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La Francesco Rinaldi è una cantina antica e prestigiosa che sorge sulla collina Cannubi, la più famosa nella zona del Barolo. Fondata nel XIX secolo da Giovanni Rinaldi, la cantina venne ereditata nel 1922 dal figlio Francesco, che le diede il suo nome.
Il vigneto della cantina Francesco Rinaldi si estende con esposizione a Sud-Est per 11 ettari nei comuni di Barolo, Castiglione Falletto e La Morra, tra i più importanti della denominazione.
L’originaria cantina con le volte a botte è stata ampliata negli anni e la tradizione si unisce alla tecnologia in modo da ottimizzare il lavoro e conservare le peculiarità del vino. Dopo lunghe fermentazioni, il vino viene affinato in sale ricavate sottoterra, a contatto con la collina, in botti di rovere di Slavonia. Nella cantina Francesco Rinaldi si respira tutta la passione di una famiglia, tesa alla valorizzazione della terra del Barolo. Il risultato di tutto questo sono vini dal grande corpo, profumi intensi, sapore pieno e avvolgente.
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