Castel Sallegg Pinot Nero 2022 Alto Adige DOC

Castel Sallegg
16,90 €
Tasse incluse
Tipologia Rosso
Anno: 2022
Classificazione:
DOC Alto Adige
Regione: Trentino
Vitigni: Pinot Nero
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard

Contiene Solfiti - Contains Sulfites

Quantità

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Castel Sallegg

Scheda tecnica

Rossi
Pinot Nero
Formato
Bottiglia 75 CL
Italia
Trentino Alto Adige

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Formato: 0,75 l Standard

Colore

Rosso rubino con riflessi porpora

Vinificazione e Invecchiamento

Fermentazione alcolica in acciaio per 10 giorni circa, segue la fermentazione malolattica in legno. Successivamente il vino affina in barrique di rovere francese di secondo passaggio per 7 mesi. Riposa circa un anno in bottiglia.

Sensazioni olfattive

Profumi intensi di bacche rosse e mirtillo, con note di spezie, pepe bianco e cumino. Floreale sul finale

Sensazioni gusto olfattive

In bocca, freschezza e morbidezza sono ben bilanciate, vino di medio corpo, coerente con le sensazioni olfattive, si ritrova la spezia e il pepe. Adatto anche all'estate, con temperature di servizio più basse.

Contiene solfiti - Contains sulfites

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Tipologia

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Classificazione:

DOCG Nizza

Regione:

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Vitigni:

100% Barbera

Alcol:

13,50% in volume

Formato:

0,75 l Standard

Contiene Solfiti - Contains Sulfites

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