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Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione: | Langhe DOC Riesling |
Regione: | Piemonte |
Vitigni: | 100% Riesling Renano |
Alcol: | 12,00% in volume |
Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Containes Sulfites
Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è fruttato, leggermente tropicale nelle fasi giovanili, ed evolve verso un leggero vegetale dovuto all'acidità che poi si trasforma in minerale e complesso. In bocca l'ingresso è pieno con una bella sapidità ed una bella dolcezza di frutto, che finisce lungo, fresco e persistente. Si accosta a piatti di pesce crudo ed antipasti di mare in genere, pesci cucinati e zuppe.