Cavallotto Vino Bianco Pinner 2024
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Tipologia |
Bianco |
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Classificazione: |
Vino Bianco |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
Uve a bacca bianca |
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Alcol: |
13,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
I vini bianchi conquistano per la straordinaria varietà di profumi, la tensione aromatica e la spiccata freschezza. Da interpretazioni giovani, floreali e minerali fino a etichette complesse affinate in legno capaci di sorprendere nel tempo, il mondo dei vini bianchi offre sfumature adatte a ogni palato e occasione.
In questa categoria trovi una selezione curata di vini bianchi provenienti dalle regioni italiane più vocate e dai terroirs internazionali più prestigiosi. Il catalogo comprende etichette perfette per l'aperitivo, cene a base di pesce, menù della tradizione e abbinamenti gastronomici ricercati.
Se ami le grandi tipologie a bacca bianca, puoi esplorare anche le categorie dedicate a Franciacorta, Champagne e vitigni celebri come lo Chardonnay.
La scelta del vino bianco ideale dipende dalle preferenze di gusto e dai piatti da abbinare. Se cerchi immediatezza e bevibilità, orientati su vini vinificati in acciaio, caratterizzati da note agrumate, floreali e spiccata acidità. Se preferisci struttura, morbidezza e complessità aromatica, gli Chardonnay, i Sauvignon o i grandi autoctoni affinati in legno o sui lieviti rappresentano la scelta migliore.
L'Italia offre un patrimonio unico: dai bianchi alpini e minerali di Alto Adige e Friuli-Venezia Giulia, passando per le espressioni piemontesi e toscane, fino alla sapidità marina delle isole e del Sud Italia (Vermentino, Fiano, Greco, Etna Bianco). A queste eccellenze si affiancano i grandi classici internazionali provenienti da Borgogna, Loira e Alsazia.
I vini bianchi variano dal giallo paglierino tenue con riflessi verdolini fino alle tonalità dorate delle versioni affinate in rovere. Al palato offrono equilibrio tra sapidità e freschezza. Si abbinano perfettamente a crudités di mare, sushi, crostacei, primi piatti con verdure, carni bianche e formaggi freschi o a media stagionatura. La temperatura di servizio consigliata è compresa tra 8 e 12 °C in base alla struttura del vino.
La nostra proposta seleziona attentamente cantine storiche e produttori emergenti per offrire bottiglie di grande personalità e qualità costante, conservate sempre in condizioni di temperatura e umidità ottimali.
I vini bianchi secchi puntano su freschezza e sapidità con zuccheri residui minimi, mentre i bianchi aromatici (come Gewürztraminer o Moscato) provengono da uve ricche di terpeni che donano profumi intensi di frutta esotica, fiori e spezie.
I bianchi giovani e freschi vanno serviti tra 8 e 10 °C, mentre i vini bianchi complessi e affinati in legno esprimono al meglio i loro aromi tra 10 e 12 °C.
Certamente. Molti grandi vini bianchi dotati di buona acidità e struttura possono evolvere in bottiglia per 5-10 anni e oltre, sviluppando affascinanti note terziarie minerali e idrocarburiche.
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Tipologia |
Bianco |
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Classificazione: |
Vino Bianco |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
Uve a bacca bianca |
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Alcol: |
13,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
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Tipologia |
Bianco Secco |
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Classificazione: |
DOC Friuli Isonzo Rive Alte |
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Regione: |
Friuli |
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Vitigni: |
100% Sauvignon Blanc |
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Alcol: |
14,90% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
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Tipologia |
Bianco |
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Classificazione: |
Vin d'Alsace AOC |
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Regione: |
Alsazia (Francia) |
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Vitigni: |
100% Pinot Blanc |
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Alcol: |
13,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
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Tipologia |
Bianco Secco |
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Classificazione: |
DOC Friuli Isonzo Rive Alte |
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Regione: |
Friuli |
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Vitigni: |
100% Sauvignon Blanc |
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Alcol: |
14,90% in volume |
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Formato: |
1,5 l Magnum |
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Tipologia |
Bianco |
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Classificazione: |
Piemonte Chardonnay DOC |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Chardonnay |
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Alcol: |
12,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
| Tipologia | Bianco |
| Classificazione: | Calabria Bianco IGT |
| Regione: | Calabria |
| Vitigni: | 90% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc |
| Alcol: | 14,00% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
| Tipologia | Bianco |
| Classificazione: | Vermentino di Gallura DOCG |
| Regione: | Sardegna |
| Vitigni: | Vermentino |
| Alcol: | 13,50% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Bianco fermo |
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Regione: |
Borgogna (Francia) |
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Vitigni: |
100% Chardonnay |
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Alcol: |
13.50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
| Tipologia | Bianco fermo |
| Anno: | 2022 |
| Classificazione: |
DOC Alto Adige
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| Regione: | Trentino |
| Vitigni: | 100% Sauvignon |
| Alcol: | 14,00% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Contains Suliftes
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Tipologia |
Bianco |
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Classificazione: |
Cote du Rhone AOC |
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Regione: |
Rhone (FRA) |
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Vitigni: |
100% Viognier |
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Alcol: |
11,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione: | DOC Soave Classico |
| Regione: | Veneto |
| Vitigni: | 100% Garganega |
| Alcol: | 13,00% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
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Tipologia |
Bianco |
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Classificazione: |
IGT Toscana |
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Regione: |
Toscana |
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Vitigni: |
vermentino 50%, grechetto 50% |
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Alcol: |
12,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
| Tipologia | Bianco fermo |
| Anno: | 2023 |
| Classificazione: | DOC Langhe Bianco |
| Regione: | Piemonte |
| Vitigni: | 100% Viognier |
| Alcol: | 14,50% in volume |
| Formato: | 1,5 l Magnum |
Contiene solfiti - Contains sulfites
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione: | DOC Soave Classico |
| Regione: | Veneto |
| Vitigni: | 100% Garganega |
| Alcol: | 13,00% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
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Tipologia |
Bianco |
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Classificazione: |
Meursault AOC |
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Regione: |
Cote De Beaune (Francia) |
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Vitigni: |
100% Chardonnay |
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Alcol: |
13,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Bianco |
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Anno: |
2025 |
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Classificazione: |
Sicilia DOC Catarratto |
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Regione: |
Sicilia |
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Vitigni: |
100% Catarratto |
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Alcol: |
13,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Bianco |
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Classificazione: |
Meursault AOC |
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Regione: |
Borgogna (Francia) |
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Vitigni: |
100% Chardonnay |
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Alcol: |
13,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
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Tipologia |
Bianco Fermo |
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Classificazione: |
DOC Derthona Timorasso |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
Timorasso |
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Alcol: |
14,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Bianco |
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Anno: |
2023 |
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Classificazione: |
IGT Terre Siciliane |
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Regione: |
Sicilia |
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Vitigni: |
Chardonnay |
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Alcol: |
12,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
| Tipologia | Bianco |
| Anno: | 2000 |
| Classificazione: | Portuguese Vinho Verde White |
| Regione: | Portogallo |
| Vitigni: | Alvarinho |
| Alcol: | 12,50% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Bianco |
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Regione: |
Chablis (Francia) |
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Vitigni: |
100% Chardonnay |
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Alcol: |
12,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Bianco |
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Regione: |
Loira (Francia) |
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Vitigni: |
100% Sauvignon Blanc |
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Alcol: |
13,50% in volume |
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Formato: |
1,5 l Magnum |
Contiene solfiti - Contains sulfites
|
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Bianco |
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Classificazione: |
Derthona |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Timorasso |
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Alcol: |
12,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |