Elio Perrone Tasmorcan 2025 Barbera d'Asti DOCG

Elio Perrone
10,90 €
Tasse incluse

La Barbera d'Asti DOCG "Tasmorcan" 2025 di Elio Perrone è un vino rosso piemontese di grande freschezza, esuberanza fruttata ed eleganza. Frutto di uve Barbera in purezza coltivate sulle colline di Castiglione Tinella, regala un sorso avvolgente, croccante e ricchissimo di profumi di frutti rossi maturi e viole fresche.

Tipologia: Vino Rosso
Anno: 2025
Classificazione: DOCG Barbera d'Asti
Regione: Piemonte
Vitigni: 100% Barbera
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l standard

Contiene solfiti / Contains sulfites

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Elio Perrone – Tasmorcan 2025 Barbera d'Asti DOCG

Il Tasmorcan 2025 è una delle interpretazioni più originali e amate della Barbera d'Asti DOCG, prodotta dall'eclettico vignaiolo Stefano Perrone dell'azienda Elio Perrone. Ottenuto da uve 100% Barbera provenienti da vigneti situati a Castiglione Tinella, questo vino nasce per esaltare il carattere solare e fragrante dell'uva, combinando sapientemente la tipica e sferzante acidità del vitigno con una morbidezza fruttata di straordinaria piacevolezza.

Note di Degustazione

  • Visiva: Rosso rubino intenso e brillante con vivaci riflessi porpora.
  • Olfattiva: Bouquet fresco, intenso e fragrante, dominato da spiccati sentori di marasca, prugna fresca, lampone e mirtillo, accompagnati da delicate note floral di violetta e sfumature leggermente speziate.
  • Gustativa: Al palato si presenta succoso, equilibrato e di bella struttura. La naturale freschezza della Barbera si fonde con tannini morbidi e levigati, offrendo un sorso pieno, dinamico e dal finale lungo e piacevolmente fruttato.

Abbinamenti Consigliati

La sua spiccata acidità e la ricca componente fruttata lo rendono un vino rosso estremamente versatile a tutto pasto e perfetto per la cucina di terra:

  • Primi piatti saporiti come agnolotti al ragù, tajarin al sugo di carne, lasagne e risotti ricchi.
  • Secondi piatti a base di carne rossa, arrosti di maiale, scaloppine e carni bianche saporite.
  • Taglieri di salumi tipali piemontesi e formaggi a pasta dura o di media stagionatura (come Toma e Raschera).

Caratteristiche Tecniche

  • Denominazione: DOCG Barbera d'Asti
  • Produttore: Elio Perrone
  • Vitigno: 100% Barbera
  • Zona di produzione: Castiglione Tinella (Piemonte)
  • Gradazione Alcolica: 14,00% Vol.
  • Formato: 0,75 L
  • Temperatura di Servizio: 16 - 18 °C

Perché sceglierlo: È una Barbera d'Asti moderna, croccante ed edonistica che conquista fin dal primo sorso. Un vino rosso di eccezionale bevibilità e grande tipicità piemontese, ideale per accompagnare i pranzi in famiglia e le cene conviviali tra amici.

Elio Perrone

Scheda tecnica

Rossi
Barbera
Formato
Bottiglia 75 CL
Italia
Piemonte

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Tipologia: Rosso
Anno: 2023
Classificazione: DOC Barbera d'Alba
Regione: Piemonte
Vitigni: 100% Barbera
Alcol: 14,5% in volume
Formato: 0,75 l Standard

Contiene Solfiti / Contains Sulfites