Renato Fenocchio Elena Barbera d'Alba 2024 DOC

Renato Fenocchio – Elena Barbera d'Alba 2024 DOC

L'Elena 2024 è una splendida interpretazione della Barbera d'Alba DOC firmata dal produttore artigianale Renato Fenocchio. Lavorato con cura ed estro rispettando la natura e il territorio delle Langhe, questo vino nasce da uve 100% Barbera vinificate per esaltare al massimo la croccantezza del frutto, la vibrante acidità e la straordinaria piacevolezza di beva tipica del vitigno.

Note di Degustazione

• Visiva: Rosso rubino brillante con vivi riflessi violacei.
• Olfattiva: Bouquet intenso, fragrante e fruttato, dominato da note di ciliegia fresca, prugna rossa, mora di rovo e delicati sentori floreali di violetta e spezie leggere.
• Gustativa: Al palato è fresco, succoso e di media struttura. La viva acidità caratteristica incontra un frutto morbido e tannini lievi e vellutati, regalandoci un sorso equilibrato, dinamico e di ottima persistenza.

Abbinamenti Consigliati

Grazie alla sua spiccata freschezza e alla versatilità gastronomica, la Barbera d'Alba "Elena" è perfetta ad accompagnare la cucina tradizionale e i pasti quotidiani:

• Primi piatti della tradizione piemontese come agnolotti al ragù, tagliolini e risotti.
• Affettati, salumi artigianali e taglieri di formaggi a media stagionatura.
• Carni rosse grigliate, arrosti leggeri, polpettone e piatti a base di pollame nobile.

Caratteristiche Tecniche

• Denominazione: Barbera d'Alba DOC
• Produttore: Renato Fenocchio
• Vitigno: 100% Barbera
• Zona di produzione: Langhe (Piemonte)
• Gradazione Alcolica: 13,50% Vol.
• Formato: 0,75 L
• Temperatura di Servizio: 16 - 18 °C

Perché sceglierlo: È una Barbera d'Alba autentica, genuina ed edonistica. Un vino rosso di grande giovialità, perfetto sia per una cena informale in compagnia sia per chi cerca la tipicità e il carattere spontaneo delle Langhe.