Lasciati sotto sale per alcuni mesi, vengono poi puliti, filettati a mano, riposti con olio di oliva, erbe e aromi. Sempre pronti all’uso, provengono dalla più lontana tradizione marinara.
Ingredienti: filetti di acciughe 56% (Engraulis Encrasicolus), olio d'oliva, sale, prezzemolo 2%, aglio, peperoncino, aceto di vino.
ALLERGENI: Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto
Peso netto: 200 grammi.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Valore energetico: 1629 kJ - 394 kcal
Grassi 36 g di cui acidi grassi saturi 4,5 g
Carboidrati 1,7 g di cui zuccheri 0,7 g
Fibre 0,59 g - Proteine 16 g - Sale 8,6 g
Data di conservazione minima garantita: 6 Mesi dall'acquisto
Conservare a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, tenere in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
Riolfi Sapori s.r.l.
Via Cocito, 26
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