Marchesi di Grésy – Martinenga 2024 Langhe Nebbiolo DOC
Il Martinenga 2024 è una delle interpretazioni più nobili e aristocratiche del Langhe Nebbiolo DOC, firmata dalla storica tenuta Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy. Prodotto da uve 100% Nebbiolo coltivate nel celebre anfiteatro naturale del cru "Martinenga" nel comune di Barbaresco, questo vino esprime la grazia e la straordinaria finezza del terroir, unendo l'inconfondibile pedigree dell'uva a una beva agile, fresca ed edonistica.
Note di Degustazione
- Visiva: Rosso rubino chiaro, limpido e brillante, con eleganti sfumature granate.
- Olfattiva: Bouquet fine, fragrante e molto espressivo, caratterizzato da note di fragolina di bosco, lampone e ciliegia selvatica, arricchito da profumi floreali di violetta e rosa secca, con un tocco sottile di pepe bianco e spezie dolci.
- Gustativa: Al palato si presenta armonioso, fluido e vellutato. La trama di tannini è straordinariamente fine e ben levigata, integrata a una viva sapidità minerale e a una piacevole acidità che accompagna verso un finale lungo, pulito e persistente.
Abbinamenti Consigliati
La sua spiccata eleganza e la raffinata bevibilità lo rendono un vino rosso ideale per la grande cucina di terra piemontese e d'autore:
- Primi piatti raffinati come tajarin ai frutti di bosco o ragù di fassona, agnolotti del plin e risotti ai funghi porcini.
- Secondi piatti a base di carni rosse delicate, arrosti di vitello, scaloppine al vino e carni bianche saporite.
- Taglieri di salumi artigianali e formaggi a pasta dura o di media stagionatura (come Toma piemontese e Raschera).
Caratteristiche Tecniche
- Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
- Produttore: Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Zona di produzione: Barbaresco, Langhe (Piemonte)
- Gradazione Alcolica: 13,5% Vol.
- Formato: 0,75 L
- Temperatura di Servizio: 16 - 18 °C
Perché sceglierlo: È un Nebbiolo di razza prodotto in uno dei terroir più famosi e leggendari di tutto il Piemonte. Un rosso di assoluta classe e pulizia stilistica, perfetto per chi cerca l'eleganza di Barbaresco in una veste immediata ed eccezionalmente piacevole.