The Macallan Whisky 12 Years Old Double Cask Astuccio

Sulle rive del fiume Spey sorge la Easter Elchies House, un maniero giacobita costruito nel 1700 che ancora oggi è il centro del sito in cui si distilla The Macallan: il single malt più amato dai collezionisti di whisky.
All’interno della distilleria, di proprietà di Highland Distillers, quattordici alambicchi di rame, molto piccoli e dalla forma insolita, permettono di preservare e concentrare gli aromi.
Nel processo di lavorazione, solo il 16% del distillato finale viene selezionato affinchè diventi The Macallan.