Pescaja Arneis Solei 2025 Terre Alfieri

Pescaja – Arneis Solei 2025 Terre Alfieri

Il Terre Alfieri Arneis "Solei" 2025 di Pescaja è una pura espressione del territorio delle Terre Alfieri, zona storicamente vocata situata tra Roero e Monferrato. L'approccio attento e rispettoso della cantina regala un vino dal profilo solare, pulito e vibrante, capace di coniugare una ricca carica fruttata con un'elegante vena minerale.

Note di Degustazione

• Visiva: Giallo paglierino luminoso con vivaci riflessi verdolini.
• Olfattiva: Profilo aromatico intenso e raffinato, con profumi di Fiori bianchi, pesca canina, mela verde e sottili note agrumate ed erborinate.
• Gustativa: In bocca è fresco, pieno e di ottima struttura. La spiccata mineralità e la piacevole acidità guidano il sorso verso un finale lungo, pulito e persistente.

Abbinamenti Consigliati

La sua freschezza e sapidità lo rendono eccezionalmente versatile in tavola:

• Antipasti a base di pesce, battuta di fassona e verdure di stagione.
• Primi piatti leggeri, risotti alle erbe e primi con frutti di mare.
• Secondi di pesce al forno o alla griglia, carni bianche e formaggi freschi.

Caratteristiche Tecniche

• Denominazione: Terre Alfieri Arneis
• Produttore: Pescaja
• Vitigno: 100% Arneis
• Zona di produzione: Piemonte (Terre Alfieri)
• Gradazione Alcolica: 13,00% Vol.
• Formato: 0,75 L
• Temperatura di Servizio: 8 - 10 °C

Perché sceglierlo: Un bianco moderno e autentico, perfetto per chi desidera esplorare l'eccellenza dei bianchi piemontesi con un sorso fresco, equilibrato e ricco di sapore.