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Mario Sandri Seren Passito Piemonte Moscato DOC 2008 ...

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Tipologia

Passito Bianco Dolce

Classificazione:

DOC Piemonte Moscato Passito

Regione:

Piemonte

Vitigni:

100% Moscato

Alcol:

13,00% in volume

Formato:

0,375 l Piccolo

Contiene Solfiti - Contains Sulfites

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Da uve Moscato 100%. Solo lo straordinario terroir, i ripidi pendii esposti a sud e i caldi raggi del sole potevano generare questo vino aristocratico e di grande personalit Si scelgono i grappoli di Moscato migliori e pispargoli nella Tenuta Ciombi e si lasciano appassire in vigna per circa trenta giorni.
Il vino ottenuto fermenta e affina per 1 anno in piccoli carati di rovere francese e per 6 mesi in bottiglia. Gioiello di grande eleganza e complessitsi sposa bene oltre che con i dolci anche con formaggi e foie gras.

Scheda tecnica

Dolci
Passito
Italia
Piemonte

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