Daffara & Grasso – Chiaro di Luna Moscato d'Asti 2025 DOCG
Il Moscato d'Asti "Chiaro di Luna" 2025 di Daffara & Grasso è l'espressione autentica di uno dei vini dolci più amati del Piemonte. Nato dai vigneti collinari astigiani, incarna la naturale dolcezza dell'uva Moscato bilanciata da una vivida freschezza acida e un contenuto alcolico contenuto, che lo rende straordinariamente piacevole e leggero da bere.
Note di Degustazione
- Visiva: Giallo paglierino tenue con riflessi dorati e una lieve, brillante effervescenza naturale.
- Olfattiva: Bouquet intenso, aromatico ed avvolgente, ricco di note di salvia, fiori d’arancio, glicine, pesca bianca e miele d'acacia.
- Gustativa: Al palato è dolce, morbido e cremoso, bilanciato alla perfezione da una piacevole nota acida e da una bollicina delicata che pulisce la bocca ad ogni sorso.
Abbinamenti Consigliati
Il compagno perfetto per accompagnare i momenti di festa e i dessert della tradizione:
- Pasticceria secca, biscotti tradizionali piemontesi (krumiri, amaretti morbi) e panettone.
- Torte da credenza, crostate di frutta e dolci a base di crema pasticcera o nocciole.
- Interessante anche in abbinamento a formaggi erborinati o piccanti serviti con miele.
Caratteristiche Tecniche
- Denominazione: Moscato d'Asti DOCG
- Produttore: Daffara & Grasso
- Vitigno: 100% Moscato Bianco
- Zona di produzione: Piemonte (Asti)
- Gradazione Alcolica: 5,00% Vol.
- Formato: 0,75 L
- Temperatura di Servizio: 6 - 8 °C
Perché sceglierlo: Un vino dal profilo aromatico inconfondibile, profumato e piacevolmente leggero, ideale per chi cerca una bollicina dolce raffinata e di grande qualità.