I vini rossi rappresentano l'anima della tradizione vitivinicola italiana e mondiale. Caratterizzati da una straordinaria varietà di profumi, strutture e sfumature cromatiche, spaziano da profili giovani, freschi e fruttati fino a bottiglie di grande corpo capaci di evolvere magnificamente per decenni.
In questa categoria trovi una selezione curata di vini rossi proveniente dalle regioni vitivinicole più vocate, con etichette firmate da cantine blasonate, storiche tenute e vignaioli indipendenti. Il catalogo offre soluzioni ideali per la tavola di ogni giorno, per cene speciali, regali d'autore e collezionismo.
Se desideri approfondire specifiche denominazioni, esplora anche le categorie dedicate a Barolo, Barbaresco, Amarone e vini piemontesi.
Scegliere il vino rosso ideale dipende dall'occasione di consumo, dalle preferenze personali sul profilo gusto-olfattivo e dai piatti a cui sarà abbinato. I vini rossi giovani e d'annata offrono freschezza e spiccata fruttatezza, mentre i rossi affinati in legno sviluppano note terziarie complesse come spezie, cuoio, tabacco e cacao, accompagnate da tannini levigati.
L'Italia vanta un patrimonio ampelografico unico al mondo: dal Nebbiolo piemontese al Sangiovese toscano, dalle uve autoctone venete come la Corvina fino ai vitigni del Sud come Primitivo, Aglianico e Nero d'Avola. A queste eccellenze si affiancano i grandi vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, capaci di regalare interpretazioni straordinarie sia in purezza sia in assemblaggio.
I vini rossi si distinguono per il colore che varia dal rosso rubino vivace al granato intenso, fino alle tonalità aranciate dei vini molto maturi. Al palato esprimono struttura, acidità bilanciata e la tipica trama tannica. Si abbinano alla perfezione con carni rosse alla griglia, arrosti, caggagione, primi piatti strutturati con ragù, salumi e formaggi stagionati.
La proposta de Il Quadrifoglio Wine è pensata per offrire un viaggio completo nell'enologia di qualità. Ogni bottiglia viene conservata in ambienti a temperatura controllata per garantire l'integrità e il perfetto stato di conservazione fino al momento della consegna.
La temperatura ottimale varia tra i 14°C e i 16°C per i rossi giovani e di medio corpo, e tra i 16°C e i 18°C per i grandi rossi strutturati e affinati.
I tannini sono composti polifenolici provenienti dalle bucce, dai vinaccioli e dalle botti di legno che conferiscono struttura, sensazione di astringenza e longevità al vino.
Il potenziale di invecchiamento dipende da vitigno, annata e vinificazione: si va da 2-3 anni per i rossi beverini fino oltre i 20-30 anni per i grandi vini da collezione.
| Tipologia | Rosso |
| Classificazione: | Barbaresco DOCG |
| Regione: | Piemonte |
| Vitigni: | 100% Nebbiolo |
| Alcol: | 14,50% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione: | IGT Toscana |
| Regione: | Toscana |
| Vitigni: | 50% Merlot 40% Sangiovese 10% Cabernet |
| Alcol: | 14,00% in volume |
| Formato: | 0.75l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
|
Classificazione: |
DOCG Barbaresco |
|
Regione: |
Piemonte |
|
Vitigni: |
100% Nebbiolo |
|
Alcol: |
13,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
|
Tipologia |
Rosso |
|
Classificazione: |
DOC Langhe Rosso |
|
Regione: |
Piemonte |
|
Vitigni: |
80% Nebbiolo, 20% Barbera |
|
Alcol: |
14,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione: | Friuli DOC |
| Regione: | Friuli Venezia Giulia |
| Vitigni: | 100% Cabernet Franc |
| Alcol: | 13,00% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
|
Classificazione: |
DOC Dolcetto d'Asti |
|
Regione: |
Piemonte |
|
Vitigni: |
100% Dolcetto |
|
Alcol: |
13,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
|
Classificazione: |
Pommard AOC |
|
Regione: |
Borgogna (Francia) |
|
Vitigni: |
100% Pinot Noir |
|
Alcol: |
13,00% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
il clos, piantato a vite nel 23° secolo, apparteneva al duca di Borgogna. lo donò all'abbazia di citeaux nel 1210. Fu nel 1950 che la tenuta di Jean Monnier divenne l'unico proprietario. circondato da alte mura e piantato su terreno argilloso-calcareo, questo monopolio di 3 ettari produce vini che combinano struttura, materia, rotondità, con aromi fini, eleganti ed eleganti.
Contiene solfiti - Contains sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
|
Classificazione: |
Bordeaux Grand Cru |
|
Regione: |
Bordeaux |
|
Vitigni: |
63% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc |
|
Alcol: |
13,00% in volume |
|
Formato: |
0,75l Standard |
|
Tipologia |
Rosso |
|
Classificazione: |
Vino rosso |
|
Regione: |
Piemonte |
|
Vitigni: |
100% Gamba Di Pernice |
|
Alcol: |
13,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione: | DOCG Brunello di Montalcino |
| Regione: | Toscana |
| Vitigni: | 100% Sangiovese |
| Alcol: | 14,50% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
|
Classificazione: |
DOCG Barolo |
|
Regione: |
Piemonte |
|
Vitigni: |
100% Nebbiolo |
|
Alcol: |
13,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
|
Tipologia |
Rosso |
|
Classificazione: |
Bordeaux |
|
Regione: |
Bordeaux |
|
Vitigni: |
63% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc |
|
Alcol: |
13,00% in volume |
|
Formato: |
0,75l Standard |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
|
Anno: |
2014 |
|
Classificazione: |
DOCG Barbaresco |
|
Regione: |
Piemonte |
|
Vitigni: |
100% Nebbiolo |
|
Alcol: |
14,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
|
Tipologia |
Rosso Fermo |
|
Classificazione: |
DOCG Gattinara |
|
Regione: |
Piemonte |
|
Vitigni: |
100% Nebbiolo |
|
Alcol: |
13,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
|
Tipologia |
Rosso |
|
Anno: |
2017 |
|
Classificazione: |
DOC Bolgheri Superiore |
|
Regione: |
Toscana |
|
Vitigni: |
65% Cabernet Sauvignon |
|
Alcol: |
14,00% in volume |
|
Formato: |
1,50 Magnum |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
|
Anno: |
2017 |
|
Regione: |
Champagne (Francia) |
|
Vitigni: |
100% Pinot Noir |
|
Alcol: |
13,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
|
Anno: |
2013 |
|
Classificazione: |
DOCG Barbaresco Riserva |
|
Regione: |
Piemonte |
|
Vitigni: |
100% Nebbiolo |
|
Alcol: |
14,00% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
|
Tipologia |
Rosso |
|
Classificazione: |
Appellation Pauillac Controlée |
|
Regione: |
Bordeaux (Francia) |
|
Vitigni: |
76% Cabernet-Sauvignon, 24% Merlot |
|
Alcol: |
13,00% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Tipologia | Rosso |
Classificazione: | DOCG Barolo |
Regione: | Piemonte |
Vitigni: | 100% Nebbiolo |
Alcol: | 14,50% in volume |
Formato: | 1,50 l Magnum |
Contiene solfiti - Contains sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
|
Classificazione: |
DOCG Barbaresco |
|
Regione: |
Piemonte |
|
Vitigni: |
100% Nebbiolo |
|
Alcol: |
14,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione: | Sicilia Menfi DOC |
| Regione: | Sicilia |
| Vitigni: | 95% Merlot 5% Petit Verdot |
| Alcol: | 14,50% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
|
Tipologia |
Rosso |
|
Classificazione: |
Pessac Léognan AOC |
|
Regione: |
Bordeaux |
|
Vitigni: |
65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot |
|
Alcol: |
13,00% in volume |
|
Formato: |
0,75l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
|
Anno: |
2011 |
|
Classificazione: |
DOCG Barolo |
|
Regione: |
Piemonte |
|
Vitigni: |
100% Nebbiolo |
|
Alcol: |
14,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
| Tipologia | Rosso |
| Classificazione: | DOC Monica di Sardegna |
| Regione: | Sardegna |
| Vitigni: | 100% Monica |
| Alcol: | 14,00% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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