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Vini Rossi

Vini rossi: dai grandi classici alle migliori espressioni territoriali

I vini rossi rappresentano l'anima della tradizione vitivinicola italiana e mondiale. Caratterizzati da una straordinaria varietà di profumi, strutture e sfumature cromatiche, spaziano da profili giovani, freschi e fruttati fino a bottiglie di grande corpo capaci di evolvere magnificamente per decenni.

In questa categoria trovi una selezione curata di vini rossi proveniente dalle regioni vitivinicole più vocate, con etichette firmate da cantine blasonate, storiche tenute e vignaioli indipendenti. Il catalogo offre soluzioni ideali per la tavola di ogni giorno, per cene speciali, regali d'autore e collezionismo.

Se desideri approfondire specifiche denominazioni, esplora anche le categorie dedicate a Barolo, Barbaresco, Amarone e vini piemontesi.

Come scegliere un vino rosso

Scegliere il vino rosso ideale dipende dall'occasione di consumo, dalle preferenze personali sul profilo gusto-olfattivo e dai piatti a cui sarà abbinato. I vini rossi giovani e d'annata offrono freschezza e spiccata fruttatezza, mentre i rossi affinati in legno sviluppano note terziarie complesse come spezie, cuoio, tabacco e cacao, accompagnate da tannini levigati.

I grandi territori e vitigni a bacca rossa

L'Italia vanta un patrimonio ampelografico unico al mondo: dal Nebbiolo piemontese al Sangiovese toscano, dalle uve autoctone venete come la Corvina fino ai vitigni del Sud come Primitivo, Aglianico e Nero d'Avola. A queste eccellenze si affiancano i grandi vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, capaci di regalare interpretazioni straordinarie sia in purezza sia in assemblaggio.

Caratteristiche organolettiche e abbinamenti

I vini rossi si distinguono per il colore che varia dal rosso rubino vivace al granato intenso, fino alle tonalità aranciate dei vini molto maturi. Al palato esprimono struttura, acidità bilanciata e la tipica trama tannica. Si abbinano alla perfezione con carni rosse alla griglia, arrosti, caggagione, primi piatti strutturati con ragù, salumi e formaggi stagionati.

La selezione de Il Quadrifoglio Wine

La proposta de Il Quadrifoglio Wine è pensata per offrire un viaggio completo nell'enologia di qualità. Ogni bottiglia viene conservata in ambienti a temperatura controllata per garantire l'integrità e il perfetto stato di conservazione fino al momento della consegna.

Domande frequenti sui vini rossi

Qual è la temperatura ideale di servizio per i vini rossi?

La temperatura ottimale varia tra i 14°C e i 16°C per i rossi giovani e di medio corpo, e tra i 16°C e i 18°C per i grandi rossi strutturati e affinati.

Cosa sono i tannini nel vino rosso?

I tannini sono composti polifenolici provenienti dalle bucce, dai vinaccioli e dalle botti di legno che conferiscono struttura, sensazione di astringenza e longevità al vino.

Quanto può invecchiare un vino rosso?

Il potenziale di invecchiamento dipende da vitigno, annata e vinificazione: si va da 2-3 anni per i rossi beverini fino oltre i 20-30 anni per i grandi vini da collezione.

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Vini Rossi italiani e internazionali in vendita online | Il Quadrifoglio Wine
Delinquent Freisa d'Asti...
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Delinquent Freisa d'Asti DOC 2024

18,50 €

Tipologia

Rosso

Classificazione:

DOC Freisa d'Asti

Regione:

Piemonte

Vitigni:

100% Freisa

Alcol:

13,50% in volume

Formato:

0,75 l Standard

Contiene Solfiti - Contains Sulfites

Cavallotto Langhe DOC...
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Cavallotto Langhe DOC Nebbiolo 2023 Biologico

27,90 €

Il Langhe DOC Nebbiolo 2023 Biologico della storica tenuta Cavallotto è un vino rosso piemontese di notevole classe, struttura e raffinatezza. Prodotto da uve Nebbiolo in purezza coltivate nel cuore del comune di Castiglione Falletto e coltivate in regime biologico, regala un sorso avvolgente e minerale con intensi profumi di frutti rossi, viola e spezie nobili.

Tipologia: Vino Rosso
Classificazione: DOC Langhe Nebbiolo
Regione: Piemonte
Vitigni: 100% Nebbiolo
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard

Contiene solfiti / Contains sulfites

Domaine Jean Monnier & Fils...
  • -15%
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Domaine Jean Monnier & Fils 1er Cru Monopole Pommard Grands Epenots Premier Cru AOC Clos De Citeaux 2019

82,37 € 96,90 € -15%

Tipologia

Rosso

Classificazione:

 Pommard AOC

Regione:

Borgogna (Francia)

Vitigni:

100% Pinot Noir

Alcol:

13,00% in volume

Formato:

0,75 l Standard

il clos, piantato a vite nel 23° secolo, apparteneva al duca di Borgogna. lo donò all'abbazia di citeaux nel 1210. Fu nel 1950 che la tenuta di Jean Monnier divenne l'unico proprietario. circondato da alte mura e piantato su terreno argilloso-calcareo, questo monopolio di 3 ettari produce vini che combinano struttura, materia, rotondità, con aromi fini, eleganti ed eleganti.