Rocche dei Manzoni Langhe Nebbiolo DOC 2023

Rocche dei Manzoni – Langhe Nebbiolo DOC 2023

Il Langhe Nebbiolo 2023 firmato Podere Rocche dei Manzoni è un'interpretazione nobile ed elegante dell'uva regina del Piemonte. Prodotto da uve 100% Nebbiolo provenienti dai prestigiosi vigneti di Monforte d'Alba, questo vino incarna la filosofia della cantina: fondere la grande tradizione langarola con una precisione stilistica moderna, regalando un rosso profumato, di splendida struttura e dalla beva avvolgente.

Note di Degustazione

• Visiva: Rosso rubino trasparente e brillante con eleganti sfumature granate.
• Olfattiva: Bouquet fine, ampio e complesso, caratterizzato da spiccate note di violetta, rosa secca, fragoline di bosco e ciliegia, impreziosito da delicati sentori di spezie dolci, cuoio e una leggera sfumatura balsamica.
• Gustativa: Al palato è fresco, armonico ed equilibrato. I tannini nobili e ben levigati si intrecciano a una viva vena minerale, offrendo un sorso profondo, vellutato e dal finale lungo e persistente.

Abbinamenti Consigliati

Grazie alla sua raffinata struttura e alla grande piacevolezza di beva, è un vino ideale per la grande cucina di terra:

• Primi piatti ricchi della tradizione piemontese come agnolotti del plin, tagliolini al ragù di fassona o risotti ai funghi.
• Secondi piatti di carne come arrosti, filetto di manzo, scaloppine e carni bianche saporite.
• Taglieri di salumi tipici e formaggi a pasta dura o di media stagionatura (come Toma e Castelmagno).

Caratteristiche Tecniche

• Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
• Produttore: Podere Rocche dei Manzoni
• Vitigno: 100% Nebbiolo
• Zona di produzione: Monforte d'Alba (Piemonte)
• Gradazione Alcolica: 14,00% Vol.
• Formato: 0,75 L
• Temperatura di Servizio: 16 - 18 °C

Perché sceglierlo: È un Nebbiolo di eccezionale caratura stilistica che porta con sé tutta la classe e l'eleganza del terroir di Monforte d'Alba. Perfetto per chi desidera il carattere del Nebbiolo in una chiave accessibile, armonica e di grande fascino.