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Vini Rossi

Vini rossi: dai grandi classici alle migliori espressioni territoriali

I vini rossi rappresentano l'anima della tradizione vitivinicola italiana e mondiale. Caratterizzati da una straordinaria varietà di profumi, strutture e sfumature cromatiche, spaziano da profili giovani, freschi e fruttati fino a bottiglie di grande corpo capaci di evolvere magnificamente per decenni.

In questa categoria trovi una selezione curata di vini rossi proveniente dalle regioni vitivinicole più vocate, con etichette firmate da cantine blasonate, storiche tenute e vignaioli indipendenti. Il catalogo offre soluzioni ideali per la tavola di ogni giorno, per cene speciali, regali d'autore e collezionismo.

Se desideri approfondire specifiche denominazioni, esplora anche le categorie dedicate a Barolo, Barbaresco, Amarone e vini piemontesi.

Come scegliere un vino rosso

Scegliere il vino rosso ideale dipende dall'occasione di consumo, dalle preferenze personali sul profilo gusto-olfattivo e dai piatti a cui sarà abbinato. I vini rossi giovani e d'annata offrono freschezza e spiccata fruttatezza, mentre i rossi affinati in legno sviluppano note terziarie complesse come spezie, cuoio, tabacco e cacao, accompagnate da tannini levigati.

I grandi territori e vitigni a bacca rossa

L'Italia vanta un patrimonio ampelografico unico al mondo: dal Nebbiolo piemontese al Sangiovese toscano, dalle uve autoctone venete come la Corvina fino ai vitigni del Sud come Primitivo, Aglianico e Nero d'Avola. A queste eccellenze si affiancano i grandi vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, capaci di regalare interpretazioni straordinarie sia in purezza sia in assemblaggio.

Caratteristiche organolettiche e abbinamenti

I vini rossi si distinguono per il colore che varia dal rosso rubino vivace al granato intenso, fino alle tonalità aranciate dei vini molto maturi. Al palato esprimono struttura, acidità bilanciata e la tipica trama tannica. Si abbinano alla perfezione con carni rosse alla griglia, arrosti, caggagione, primi piatti strutturati con ragù, salumi e formaggi stagionati.

La selezione de Il Quadrifoglio Wine

La proposta de Il Quadrifoglio Wine è pensata per offrire un viaggio completo nell'enologia di qualità. Ogni bottiglia viene conservata in ambienti a temperatura controllata per garantire l'integrità e il perfetto stato di conservazione fino al momento della consegna.

Domande frequenti sui vini rossi

Qual è la temperatura ideale di servizio per i vini rossi?

La temperatura ottimale varia tra i 14°C e i 16°C per i rossi giovani e di medio corpo, e tra i 16°C e i 18°C per i grandi rossi strutturati e affinati.

Cosa sono i tannini nel vino rosso?

I tannini sono composti polifenolici provenienti dalle bucce, dai vinaccioli e dalle botti di legno che conferiscono struttura, sensazione di astringenza e longevità al vino.

Quanto può invecchiare un vino rosso?

Il potenziale di invecchiamento dipende da vitigno, annata e vinificazione: si va da 2-3 anni per i rossi beverini fino oltre i 20-30 anni per i grandi vini da collezione.

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Tipologia

Rosso Fermo

Classificazione:

DOC Piemonte Pinot Nero

Regione:

Piemonte

Vitigni:

100% Pinot Nero

Alcol:

14,00% in volume

Formato:

1,5 l Magnum

Contiene solfiti - Contains sulfites

Cavallotto Langhe DOC...
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Cavallotto Langhe DOC Nebbiolo 2023 Biologico

27,90 €

Il Langhe DOC Nebbiolo 2023 Biologico della storica tenuta Cavallotto è un vino rosso piemontese di notevole classe, struttura e raffinatezza. Prodotto da uve Nebbiolo in purezza coltivate nel cuore del comune di Castiglione Falletto e coltivate in regime biologico, regala un sorso avvolgente e minerale con intensi profumi di frutti rossi, viola e spezie nobili.

Tipologia: Vino Rosso
Classificazione: DOC Langhe Nebbiolo
Regione: Piemonte
Vitigni: 100% Nebbiolo
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard

Contiene solfiti / Contains sulfites

Monti Barolo Bussia 2019 DOCG
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Monti Barolo Bussia 2019 DOCG

58,00 €

Tipologia

Rosso

Classificazione:

DOCG Barolo

Regione:

Piemonte

Vitigni:

100% Nebbiolo

Alcol:

13,00% in volume

Formato:

0,75 l Standard

Contiene solfiti - Contains sulfites

Gaja Sperss Langhe Nebbiolo...
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Gaja Sperss Langhe Nebbiolo DOC 1999 ....

474,00 €

Tipologia

Rosso

Anno:

1999

Classificazione:

Langhe Nebbiolo DOC

Regione:

Piemonte

Vitigni:

90% Nebbiolo

10% Barbera

Alcol:

14,00% in volume

Formato:

0,75 l Standard

Contiene Solfiti - Contains Sulfites

Arpepe Rosso di Valtellina...
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Arpepe Rosso di Valtellina DOC 2022 ....

24,90 €
Tipologia Rosso
Classificazione: DOC Rosso di Valtellina
Regione: Lombardia
Vitigni: 100% Nebbiolo (Chiavvenasca)
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard

 Contiene Solfiti - Contains Sulfites

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Roagna Dolcetto d'Alba 2024 DOC

34,50 €

Tipologia

Rosso

Classificazione:

DOC Dolcetto d'Alba

Regione:

Piemonte

Vitigni:

100% Dolcetto

Alcol:

13,50% in volume

Formato:

0,75 l Standard

Contiene Solfiti - Contains Sulfites