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Tipologia |
Spumante |
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Classificazione: |
DOCG Alta Langa |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Pinot Nero |
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Alcol: |
12,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Perpetuelle Sbagliato: i vins clairs e la liqueur d’expedition si compongono di: 85% dell’annata 2018 affinato 30 mesi sulle fecce nobili in acciaio, fino al tiraggio nel 2021; 15% delle annate dal 2015 al 2020, anch’esse affinate in acciaio. Il metodo si ispira al “Perpetuelle” ma lo modifica per conformarsi al disciplinare Alta Langa. Da qui l’aggettivo “Sbagliato”. Il mosto viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e conservato per 6 mesi sulle fecce con bâtonnage.
| Tipologia | Spumante Metodo Classico Rosè |
| Classificazione: | DOCG Alta langa |
| Regione: | Piemonte |
| Vitigni: | 100% Pinot Nero |
| Alcol: | 13,50% in volume |
| Formato: | 1,5 l Magnum |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Spumante Metodo Classico |
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Classificazione: |
DOCG Alta Langa |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
Pinot Nero Chardonnay |
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Alcol: |
12,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
| Tipologia | Spumante Metodo Classico |
| Anno: | 2022 |
| Classificazione: | DOC Alta langa |
| Regione: | Piemonte |
| Alcol: | 12,00% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico secco |
| Classificazione: | Alta Langa DOCG |
| Regione: | Piemonte |
| Vitigni: | 100% Chardonnay |
| Alcol: | 12,50% in volume |
| Formato: | 1,5 l Magnum |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Contiene solfiti - Contains sulfites
| Tipologia: | Spumante |
| Classificazione: | Alta Langa DOCG |
| Regione: | Piemonte |
| Vitigni: | 85% Chardonnay 15% Pinot Nero |
| Alcol: | 12,50% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
| Tipologia | Spumante Metodo Classico Rose |
| Classificazione: | DOCG Alta langa |
| Regione: | Piemonte |
| Vitigni: | 100% Pinot nero |
| Alcol: | 12,00% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Containes Sulfites
L'Alta Langa Blanc de Noir Brut DOCG della cantina Colombo (Cascina Pastori) è uno spumante Metodo Classico piemontese di altissimo livello. Prodotto esclusivamente da uve Pinot Nero vinificate in bianco, unisce la struttura e la profondità tipiche del vitigno a un perlage fine e persistente, arricchito da eleganti note di crosta di pane, piccoli frutti rossi e agrumi.
| Tipologia: | Spumante |
| Classificazione: | DOCG Alta Langa |
| Regione: | Piemonte |
| Vitigni: | 100% Pinot Nero |
| Alcol: | 13,50% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti / Contains sulfites
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Tipologia |
Spumante |
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Classificazione: |
DOCG Alta Langa |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Pinot Nero |
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Alcol: |
12,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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