Podere Forte è un’azienda agricola situata a Castiglione d’Orcia, comune toscano inserito nella splendida cornice della Val d’Orcia, Patrimonio Mondiale dell’Umanità UNESCO. Oggi Podere Forte si estende su un territorio di 500 ettari in cui è stata ricreata l’antica idea di cortes romana: una fattoria polifunzionale dove uomo, piante e animali contribuiscono a realizzare un macrocosmo integrato, autosufficiente e sostenibile.