Giovane Enologo e Viticoltore, Umberto Minerdi, ha iniziato a gestire i vigneti di famiglia nel 2020, lanciandosi nel suo nuovo progetto "MINERDI".
La 2020 è proprio la sua prima annata imbottigliata, con 2 splendide interpretazioni del Nebbiolo e della Barbera. I suoi vigneti sono situati tra il comune di Neive e Castagnole delle Lanze, tra i confini della Langa (precisamente zona del Barbaresco) e del Monferrato.
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione: | DOCG Barbera d'Asti |
| Regione: | Piemonte |
| Vitigni: | 100% Barbera |
| Alcol: | 14,00% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
|
Tipologia |
Bianco |
|
Anno: |
2023 |
|
Classificazione: |
DOC Langhe Chardonnay |
|
Regione: |
Piemonte |
|
Vitigni: |
100% Chardonnay |
|
Alcol: |
13,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
|
Classificazione: |
DOC Langhe Nebbiolo |
|
Regione: |
Piemonte |
|
Vitigni: |
100% Nebbiolo |
|
Alcol: |
13,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Containes Sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
|
Classificazione: |
DOC Langhe Nebbiolo |
|
Regione: |
Piemonte |
|
Vitigni: |
100% Nebbiolo |
|
Alcol: |
13,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Containes Sulfites
| Tipologia | Rosso |
| Classificazione: | Vino Rosso |
| Regione: | Piemonte |
| Vitigni: | 100% Syrah |
| Alcol: | 13,00% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Rosso rubino con riflessi porpora
Fermentazione alcolica in acciaio per 10 giorni circa, segue la fermentazione malolattica in legno. Successivamente il vino affina in barrique di rovere francese di secondo passaggio per 7 mesi. Riposa circa un anno in bottiglia.
Profumi intensi di bacche rosse e mirtillo, con note di spezie, pepe bianco e cumino. Floreale sul finale
In bocca, freschezza e morbidezza sono ben bilanciate, vino di medio corpo, coerente con le sensazioni olfattive, si ritrova la spezia e il pepe. Adatto anche all'estate, con temperature di servizio più basse.
Contiene solfiti - Contains sulfites
Tutti i Produttori
Scelti da noi
Tutti i vini
Tutti i vini rossi
Tutte le regioni
Tutti i paesi
Champagne
Metodo Classico
Tutti gli Spumanti
