Ci troviamo sulla “Strada del Vino”, a Bolgheri, dove si susseguono molte delle più conosciute aziende vinicole della zona. Qui, sorge il vecchio Podere ottocentesco, immerso in un’antica uliveta tra i cui filari sono stati impiantati i primi filari di Cabernet Franc. Anima e motore dell’azienda è Silvia che con Livio condivide un grande amore per i luoghi e per il terroir: naturale quindi la scelta di coltivare secondo i dettami dell’agricoltura biologica. Le uve vengono raccolte e selezionate a mano e vinificate nella cantina di proprietà, inaugurata nel 2019.