Massimo Rattalino stabilisce a Barbaresco la sua piccola azienda agricola di 4 ettari nel 2002.
L'azienda si trova in una delle più prestigiose colline del territorio dove, con sapienza e meticolosità, vuole realizzare qualcosa di unico: coltivare la vite per ottenere uve eccezionali, aggiungendo carattere e raffinatezza con una vinificazione impeccabile.
Il lavoro in cantina dà continuità a ciò che succede in vigna. La fermentazione avviene principalmente in acciaio, mentre l’affinamento in botti grandi di rovere di Slavonia. Solo per i Barbaresco e Barolo più strutturati la botte grande è accompagnata ad un passaggio in tonneaux che, grazie ad una lenta ossigenazione, conferisce tannini morbidi e gradevoli.
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOC Langhe Rosso |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
Nebbiolo, Merlot e Syrah |
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Alcol: |
13,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOC Langhe Nebbiolo |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Nebbiolo |
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Alcol: |
13,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOCG Gavi |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Cortese |
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Alcol: |
13,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOCG Barolo |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Nebbiolo |
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Alcol: |
13,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOCG Barbaresco |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Nebbiolo |
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Alcol: |
14,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOCG Barolo |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Nebbiolo |
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Alcol: |
13,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOCG Barolo |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Nebbiolo |
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Alcol: |
13,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOCG Barolo |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Nebbiolo |
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Alcol: |
13,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOCG Barolo Riserva |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Nebbiolo |
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Alcol: |
13,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOCG Barolo Riserva |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Nebbiolo |
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Alcol: |
13,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
|
Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOC Langhe Nebbiolo |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Nebbiolo |
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Alcol: |
13,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
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