Roberto Ferraris Grixa 2023 Monferrato Nebbiolo DOC
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOC Nebbiolo |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Nebbiolo |
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Alcol: |
13.50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
L’Azienda, fondata nel 1923 da Ferraris Stefano, si trova ad Agliano Terme nel cuore della zona storica della Barbera d’Asti, in un’area viticola tra le più vocate per terreno e microclima.
Gli ettari a vigneto sono dodici di cui una parte sono rappresentati da viti molto vecchie che in alcuni casi raggiungono i 80 anni di età. Il sistema di allevamento è il guyot tradizionale, le rese per ettaro vanno dai 50 ai 80 ql. A fine luglio viene eseguita la vendemmia verde vengono diradati i grappoli in eccesso. La raccolta delle uve viene effettuata a scalare per raggiungere una completa maturazione. La fermentazione avviene in vasche di acciaio con temperatura controllata che va dai 25° ai 28° gradi e dura in media dai dieci ai quindici giorni a seconda dell’annata.
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOC Nebbiolo |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Nebbiolo |
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Alcol: |
13.50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione: | DOCG Barbera d'Asti |
| Regione: | Piemonte |
| Vitigni: | 100% Barbera |
| Alcol: | 14,00% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione: | DOCG Barbera d'Asti |
| Regione: | Piemonte |
| Vitigni: | 100% Barbera |
| Alcol: | 14,00% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOCG Nizza |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Barbera |
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Alcol: |
14,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Containes Sulfites
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Tipologia |
Rosso fermo |
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Classificazione: |
Barbera d'Asti DOCG |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
Barbera 100% |
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Alcol: |
13,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
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Tipologia |
Rosso fermo |
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Classificazione: |
Barbera d'Asti DOCG |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
Barbera 100% |
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Alcol: |
13,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |