Aldo Pola, con l’aiuto della moglie Luisella e dei figli, porta avanti il lavoro iniziato nel 1969 dal padre Franco. La filosofia dell’azienda Fontanabianca pone alla base il lavoro manuale e l’uso di prodotti non aggressivi. È loro convinzione che, assecondando la crescita della vite, abbinata ad un’attenta analisi del terreno, si possano ottenere grappoli di grande qualità. L’azienda si sviluppa in 14 ettari di vigneti situati nel comune di Neive.