Cantina del Pino è una realtà vitivinicola radicata da tempo nel prestigioso areale del Barbaresco. Una famiglia dedita alla viticoltura da molto tempo, imbottigliatori dal 1997, ma legati profondamente alla vigna da molto prima. La storia di Cantina del Pino si intreccia con quella di nientemeno che Domizio Cavazza, colui che ideò e rese grande il Barbaresco dentro e fuori i confini nazionali. Oggi conta 7 ettari di proprietà, concentrati per la maggior parte nel cru Ovello, a Barbaresco, con qualche appezzamento più piccolo nella collina degli Albesani e del Gallina, nel comune di Neive. Proprio a Ovello svetta un grande pino secolare da cui questa cantina prende il nome. Le esposizioni sono sempre ottime, caratterizzate da buona ventilazione che dona al frutto finezza, fissando la fragranza aromatica del frutto. Tra i filari non si diserba da tempo e i trattamenti sono sempre mirati e centellinati. In fase di vinificazione si rispetta al cento per cento la tradizione di Langa, con affinamenti rigorosamente in botti grandi