Neil McMahon, geologo e imprenditore irlandese, nel 2017 acquista l’azienda I Greppi, fondata nel 2001 da Alessandro Landini. L’azienda comprende circa 14 ettari di vigneti Bolgheri DOC, situati per la maggior parte intorno alle rive del laghi dei Greppi Cupi, le cui acque contribuiscono ulteriormente all’escursione termica.