La Secchia Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extra vecchio 100 ml

Marca / Produttore
La Secchia

Via F.lli Cervi, 9
41123 Modena (MO)
Italia

Formato
100 ml

Denominazione
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Categoria
Condimento balsamico tradizionale

Origine
Modena – Emilia-Romagna, Italia

Descrizione prodotto

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio è uno dei prodotti più prestigiosi della tradizione gastronomica italiana.

Ottenuto esclusivamente da mosto d’uva cotto, viene fatto fermentare e maturare lentamente in una serie di botti di legni diversi per oltre 25 anni, sviluppando un profilo aromatico complesso, denso e armonico.

Il risultato è un condimento straordinariamente equilibrato con note di frutta matura, legni nobili e caramello naturale.

Ideale per:

• Parmigiano Reggiano

• carni rosse e arrosti

• risotti

• fragole e dessert

• degustazione pura a gocce

Ingredienti

• Mosto d’uva cotto

Non contiene:

• coloranti

• additivi

• conservanti

Allergeni

Contiene solfiti naturalmente presenti nell’uva.

Invecchiamento

Minimo 25 anni in batterie di botti di legni diversi.

Valori nutrizionali medi (per 100 ml)

(i valori possono variare naturalmente nei prodotti artigianali)

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

Una volta aperto non necessita refrigerazione.

TMC superiore a 30 mesi