Il Riso Acquerello è uno dei risi italiani più rinomati, prodotto dall’azienda Acquerello nella Tenuta Colombara, nel cuore della zona risicola piemontese di Vercelli.
Si tratta di riso Carnaroli invecchiato, lavorato con un processo unico che prevede la reintegrazione del germe del riso dopo la raffinazione. Questo metodo consente di preservare nutrienti e aromi, garantendo chicchi consistenti che tengono perfettamente la cottura.
Ideale per risotti cremosi, timballi e piatti della cucina italiana di alta qualità.
Caratteristiche
Ingredienti
Riso Carnaroli
Allergeni
Non contiene allergeni ai sensi del Regolamento (UE) 1169/2011.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Valore | Quantità |
| Energia |
1510 kJ / 356 kcal |
| Grassi |
0,6 g |
| di cui acidi grassi saturi |
0,1 g |
| Carboidrati |
78 g |
| di cui zuccheri |
0,2 g |
| Proteine |
7 g |
| Sale |
0 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
TMC superiore a 12 mesi al momento della spedizione.
Produttore
Acquerello – Tenuta Colombara
Azienda Agricola Rondolino S.S.A.
Tenuta Colombara
13040 Livorno Ferraris (VC)
Italia