Bussi Piero - Monferrato Nebbiolo DOC 2023 Bricco Castagna
L'Autenticità del Nebbiolo nelle Colline del Monferrato
Il Bricco Castagna della cantina Bussi Piero nasce dalla passione per la valorizzazione dei vitigni autoctoni piemontesi. In questo cru, il Nebbiolo esprime una personalità fresca, fragrante ed equilibrata, dove la tipica struttura del vitigno si declina con piacevolezza e grande bevibilità, rispecchiando al meglio il terroir unico del Monferrato.
Note di Degustazione
- Visiva: Rosso rubino limpido e luminoso con leggeri riflessi aranciati o granati.
- Olfattiva: Bouquet fine ed espressivo, spiccato su note di violetta, rosa canina, ciliegia fresca e prugna, con delicate sfumature di erbe aromatiche e spezie dolci.
- Gustativa: Al palato è armonico, di medio corpo e piacevolmente fresco. I tannini sono ben integrati e levigati, regalando un sorso fluido che si chiude su un finale pulito e di ottima persistenza.
Abbinamenti Consigliati
Un vino rosso eclettico che si adatta a molteplici abbinamenti della tavola piemontese e italiana:
- Antipasti a base di salumi tipici e carne battuta al coltello
- Primi piatti con ragù di carne, agnolotti e tajarin ai funghi
- Carni bianche arrosto e grigliate di maiale o manzo
- Formaggi a media stagionatura
Caratteristiche Tecniche
- Denominazione: Monferrato Nebbiolo DOC
- Produttore: Bussi Piero
- Anno: 2023
- Vigna di provenienza: Bricco Castagna
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Zona di produzione: Monferrato, Piemonte
- Formato: 0,75 l
- Gradazione Alcolica: 13,50% Vol.
- Temperatura di Servizio: 16 - 18 °C
Perché sceglierlo: È la scelta ideale per chi desidera tutta l'eleganza aromatica del Nebbiolo in una veste fresca, immediata e versatile, perfetta sia per i pasti di tutti i giorni sia per le occasioni in compagnia.