I vini rossi rappresentano l'anima della tradizione vitivinicola italiana e mondiale. Caratterizzati da una straordinaria varietà di profumi, strutture e sfumature cromatiche, spaziano da profili giovani, freschi e fruttati fino a bottiglie di grande corpo capaci di evolvere magnificamente per decenni.
In questa categoria trovi una selezione curata di vini rossi proveniente dalle regioni vitivinicole più vocate, con etichette firmate da cantine blasonate, storiche tenute e vignaioli indipendenti. Il catalogo offre soluzioni ideali per la tavola di ogni giorno, per cene speciali, regali d'autore e collezionismo.
Se desideri approfondire specifiche denominazioni, esplora anche le categorie dedicate a Barolo, Barbaresco, Amarone e vini piemontesi.
Scegliere il vino rosso ideale dipende dall'occasione di consumo, dalle preferenze personali sul profilo gusto-olfattivo e dai piatti a cui sarà abbinato. I vini rossi giovani e d'annata offrono freschezza e spiccata fruttatezza, mentre i rossi affinati in legno sviluppano note terziarie complesse come spezie, cuoio, tabacco e cacao, accompagnate da tannini levigati.
L'Italia vanta un patrimonio ampelografico unico al mondo: dal Nebbiolo piemontese al Sangiovese toscano, dalle uve autoctone venete come la Corvina fino ai vitigni del Sud come Primitivo, Aglianico e Nero d'Avola. A queste eccellenze si affiancano i grandi vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, capaci di regalare interpretazioni straordinarie sia in purezza sia in assemblaggio.
I vini rossi si distinguono per il colore che varia dal rosso rubino vivace al granato intenso, fino alle tonalità aranciate dei vini molto maturi. Al palato esprimono struttura, acidità bilanciata e la tipica trama tannica. Si abbinano alla perfezione con carni rosse alla griglia, arrosti, caggagione, primi piatti strutturati con ragù, salumi e formaggi stagionati.
La proposta de Il Quadrifoglio Wine è pensata per offrire un viaggio completo nell'enologia di qualità. Ogni bottiglia viene conservata in ambienti a temperatura controllata per garantire l'integrità e il perfetto stato di conservazione fino al momento della consegna.
La temperatura ottimale varia tra i 14°C e i 16°C per i rossi giovani e di medio corpo, e tra i 16°C e i 18°C per i grandi rossi strutturati e affinati.
I tannini sono composti polifenolici provenienti dalle bucce, dai vinaccioli e dalle botti di legno che conferiscono struttura, sensazione di astringenza e longevità al vino.
Il potenziale di invecchiamento dipende da vitigno, annata e vinificazione: si va da 2-3 anni per i rossi beverini fino oltre i 20-30 anni per i grandi vini da collezione.
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOCG Barbaresco |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Nebbiolo |
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Alcol: |
14,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
| Tipologia | Rosso fermo |
| Anno: | 2021 |
| Classificazione: | DOCG Vino Nobile di Montepulciano |
| Regione: | Toscana |
| Vitigni: |
10% varietà autoctone 90% Prugnolo Gentile (Sangiovese Grosso) |
| Alcol: | 14,00% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Rosso |
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Anno: |
2015 |
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Classificazione: |
Sicilia DOC |
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Regione: |
Sicilia |
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Vitigni: |
Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah |
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Alcol: |
14,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
Bonne Mares Grand Cru AOC |
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Regione: |
Borgogna (Francia) |
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Vitigni: |
100% Pinot Noir |
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Alcol: |
13,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
Gevrey-Chambertin AOC |
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Regione: |
Borgogna (Francia) |
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Vitigni: |
100% Pinot Noir |
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Alcol: |
14,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOC Langhe Rosso |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
50% Nebbiolo |
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Alcol: |
13,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione: | IGT Toscano o Toscana |
| Regione: | Toscana |
| Vitigni: | 5% Cabernet Franc 75% Cabernet Sauvignon 20%Sangiovese |
| Alcol: | 14,00% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione: | DOC Curtefranca Rosso |
| Regione: | Lombardia |
| Vitigni: | 45% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, 5% Nebbiolo e Barbera |
| Alcol: | 12,50% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOCG Nizza |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Barbera |
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Alcol: |
14,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOC Barbera Alba |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Barbera |
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Alcol: |
13,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
AOC Chapelle-Chambertin Grand Cru |
|
Regione: |
Francia |
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Vitigni: |
100% Pinot Noir |
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Alcol: |
13,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
AOC Pauillac |
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Regione: |
Bordeaux (Francia) |
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Vitigni: |
46 % Cabernet Sauvignon |
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Alcol: |
13,00% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOCG Barolo |
|
Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Nebbiolo |
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Alcol: |
14,00% in volume |
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Formato: |
1,5 l Magnum |
Contiene solfiti - Contains sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
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Anno: |
2025 |
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Classificazione: |
DOC Verduno Pelaverga |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Pelaverga |
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Alcol: |
13,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
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Il Langhe Nebbiolo DOC 2024 di Castrum Roche è un vino rosso piemontese di raffinata eleganza e spiccata personalità. Prodotto con uva Nebbiolo in purezza, esprime appieno l'essenza delle colline delle Langhe con note di violetta, frutta rossa e spezie fini, regalandoti un sorso fresco, tannico ed estremamente armonioso.
| Tipologia: | Rosso |
| Classificazione: | DOC Langhe Nebbiolo |
| Regione: | Piemonte |
| Vitigni: | 100% Nebbiolo |
| Alcol: | 14,50% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Rosso |
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Anno: |
2022 |
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Classificazione: |
Toscana IGT |
|
Regione: |
Toscana |
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Vitigni: |
100% Sangiovese |
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Alcol: |
13,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione: | DOC Alto Adige Pinot Nero |
| Regione: | Trentino Alto Adige |
| Vitigni: | 100% Pinot Nero |
| Alcol: | 13,40% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
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Tipologia |
Rosso |
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Anno: |
2003 |
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Classificazione: |
DOC Bolgheri |
|
Regione: |
Toscana |
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Vitigni: |
50% Merlot |
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Alcol: |
13,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOCG Barbaresco |
|
Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Nebbiolo |
|
Alcol: |
13,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
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Tipologia |
Bianco |
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Classificazione: |
1ER Cru Chambolle Musigny |
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Regione: |
Borgogna (Francia) |
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Vitigni: |
100% Chardonnay |
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Alcol: |
13,00% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
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Tipologia |
Rosso |
|
Anno: |
2016 |
|
Classificazione: |
DOCG Barbaresco |
|
Regione: |
Piemonte |
|
Vitigni: |
100% Nebbiolo |
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Alcol: |
14,00% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
Langhe Freisa DOC |
|
Regione: |
Piemonte |
|
Vitigni: |
100% Freisa |
|
Alcol: |
13,00% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
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