Scagliola - Volo di Farfalle 2025 Moscato d'Asti DOCG
Leggerezza, Profumi e Poesia del Moscato
Il Volo di Farfalle della cantina Scagliola prende il nome dalla grazia e dalla leggerezza con cui questo vino conquista il palato. Prodotto sulle colline calcaree e marnose di Calamandrana, questo Moscato d'Asti DOCG racchiude tutta la ricchezza aromatica dell'uva Moscato Bianco, lavorata con cura sartoriale per preservare la fragranza del frutto e una straordinaria piacevolezza di beva.
Note di Degustazione
- Visiva: Giallo paglierino tenue e brillante, attraversato da riflessi dorati e da un perlage fine e leggero.
- Olfattiva: Bouquet intenso, avvolgente ed elegantissimo, caratterizzato da spiccate note di fiori di tiglio e zagara, pesca bianca, albicocca fresca, salvia ed echi di frutta esotica come il litchi.
- Gustativa: In bocca è morbido, dolce ed estremamente equilibrato. La delicata effervescenza e l'ottima spalla acida bilanciano la dolcezza naturale del residuo zuccherino, regalando un finale lungo, pulito e piacevolmente agrumato.
Abbinamenti Consigliati
Ideale per concludere il pasto con eleganza e dolcezza:
- Pasticceria secca, biscotti tradizionali e crostate di frutta fresca
- Panettone, pandoro, colombe e dolci lievitati delle feste
- Dessert al cucchiaio, mousse alla frutta o zabaione
- Abbinamenti sfiziosi con formaggi a crosta fiorita o erborinati accompagnati da miele
Caratteristiche Tecniche
- Denominazione: Moscato d'Asti DOCG
- Produttore: Scagliola
- Anno: 2025
- Vitigno: 100% Moscato Bianco
- Zona di produzione: Calamandrana (AT), Piemonte
- Formato: 0,75 l
- Gradazione Alcolica: 5,50% Vol.
- Temperatura di Servizio: 6 - 8 °C
Perché sceglierlo: È il Moscato d'Asti perfetto per chi cerca un vino dolce leggiadro, profumatissimo e di grande piacevolezza, capace di regalare un sorso fresco ed edonistico a ogni assaggio.