Castello di Verduno Langhe Nebbiolo 2024 DOC

Castello di Verduno – Langhe Nebbiolo 2024 DOC

Il Langhe Nebbiolo 2024 rappresenta un'interpretazione autentica e tradizionale firmata dallo storico produttore Castello di Verduno. Prodotto esclusivamente da uve 100% Nebbiolo coltivate nelle rinomate colline delle Langhe, questo vino si distingue per la capacità di coniugare l'inconfondibile carattere e l'eleganza del vitigno con un profilo fresco, agile e di straordinaria piacevolezza di beva.

Note di Degustazione

• Visiva: Rosso rubino brillante e trasparente con delicati riflessi granati.
• Olfattiva: Profilo aromatico fine e fragrante, caratterizzato da vivi sentori di ciliegia, fragolina di bosco e lampone, impreziosito da classiche note floreali di rosa, violetta e leggeri tocchi speziati.
• Gustativa: Al palato si presenta armonioso, fresco e scattante. La trama di tannini è fine e ben levigata, perfettamente integrata con una vivace acidità che guida verso un finale lungo, sapido e piacevolmente persistente.

Abbinamenti Consigliati

La sua spiccata eleganza e il bilanciato profilo gustativo lo rendono eccezionalmente versatile a tavola e perfetto per la cucina di terra:

• Primi piatti della tradizione piemontese come agnolotti al sugo d'arrosto, tajarin e risotti ai funghi.
• Secondi piatti a base di carne rossa, arrosti di vitello, scaloppine e carni bianche saporite.
• Taglieri di salumi artigianali e formaggi a media stagionatura come la Toma o il Raschera.

Caratteristiche Tecniche

• Denominazione: DOC Langhe Nebbiolo
• Produttore: Castello di Verduno
• Vitigno: 100% Nebbiolo
• Zona di produzione: Verduno, Langhe (Piemonte)
• Gradazione Alcolica: 14,00% Vol.
• Formato: 0,75 L
• Temperatura di Servizio: 16 - 18 °C

Perché sceglierlo: Un grande classico delle Langhe che esprime tutta la nobiltà del Nebbiolo in una chiave immediata, minerale e di grande fascino. Ideale per chi cerca l'eleganza di un produttore storico a un eccezionale rapporto qualità-prezzo.