I vini rossi rappresentano l'anima della tradizione vitivinicola italiana e mondiale. Caratterizzati da una straordinaria varietà di profumi, strutture e sfumature cromatiche, spaziano da profili giovani, freschi e fruttati fino a bottiglie di grande corpo capaci di evolvere magnificamente per decenni.
In questa categoria trovi una selezione curata di vini rossi proveniente dalle regioni vitivinicole più vocate, con etichette firmate da cantine blasonate, storiche tenute e vignaioli indipendenti. Il catalogo offre soluzioni ideali per la tavola di ogni giorno, per cene speciali, regali d'autore e collezionismo.
Se desideri approfondire specifiche denominazioni, esplora anche le categorie dedicate a Barolo, Barbaresco, Amarone e vini piemontesi.
Scegliere il vino rosso ideale dipende dall'occasione di consumo, dalle preferenze personali sul profilo gusto-olfattivo e dai piatti a cui sarà abbinato. I vini rossi giovani e d'annata offrono freschezza e spiccata fruttatezza, mentre i rossi affinati in legno sviluppano note terziarie complesse come spezie, cuoio, tabacco e cacao, accompagnate da tannini levigati.
L'Italia vanta un patrimonio ampelografico unico al mondo: dal Nebbiolo piemontese al Sangiovese toscano, dalle uve autoctone venete come la Corvina fino ai vitigni del Sud come Primitivo, Aglianico e Nero d'Avola. A queste eccellenze si affiancano i grandi vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, capaci di regalare interpretazioni straordinarie sia in purezza sia in assemblaggio.
I vini rossi si distinguono per il colore che varia dal rosso rubino vivace al granato intenso, fino alle tonalità aranciate dei vini molto maturi. Al palato esprimono struttura, acidità bilanciata e la tipica trama tannica. Si abbinano alla perfezione con carni rosse alla griglia, arrosti, caggagione, primi piatti strutturati con ragù, salumi e formaggi stagionati.
La proposta de Il Quadrifoglio Wine è pensata per offrire un viaggio completo nell'enologia di qualità. Ogni bottiglia viene conservata in ambienti a temperatura controllata per garantire l'integrità e il perfetto stato di conservazione fino al momento della consegna.
La temperatura ottimale varia tra i 14°C e i 16°C per i rossi giovani e di medio corpo, e tra i 16°C e i 18°C per i grandi rossi strutturati e affinati.
I tannini sono composti polifenolici provenienti dalle bucce, dai vinaccioli e dalle botti di legno che conferiscono struttura, sensazione di astringenza e longevità al vino.
Il potenziale di invecchiamento dipende da vitigno, annata e vinificazione: si va da 2-3 anni per i rossi beverini fino oltre i 20-30 anni per i grandi vini da collezione.
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOC Langhe Nebbiolo |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Nebbiolo |
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Alcol: |
13,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOCG Barbaresco |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Nebbiolo |
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Alcol: |
13,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Anno: | 2020 |
| Classificazione: | IGT Toscana |
| Regione: | Toscana |
| Vitigni: | 12% Cabernet Franc 60% Cabernet Sauvignon 25% Merlot 3% Petit Verdot |
| Alcol: | 14,00% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Contiene Solfiti - Contains Sulfites
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOCG Barolo |
|
Regione: |
Piemonte |
|
Vitigni: |
100% Nebbiolo |
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Alcol: |
13,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
|
|
Regione: |
Francia |
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Vitigni: |
Ploussard 100% |
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Alcol: |
14,00% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOCG Barolo |
|
Regione: |
Piemonte |
|
Vitigni: |
100% Nebbiolo |
|
Alcol: |
13,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Tipologia | Rosso |
Anno: | 2024 |
Classificazione: | DOC Pinot Nero |
Regione: | Piemonte |
Vitigni: | 100% Pinot Nero |
Alcol: | 13,50% in volume |
Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
Nobile di Montepulciano DOCG |
|
Regione: |
Toscana |
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Vitigni: |
100% Sangiovese |
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Alcol: |
13,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l |
Contiene solfiti - Contains sulfites
| Tipologia | Rosso fermo |
| Anno: | 2021 |
| Classificazione: | DOCG Barolo |
| Regione: | Piemonte |
| Vitigni: | 100% Nebbiolo |
| Alcol: | 13,50% in volume |
| Formato: | 1,50 l Magnum |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
La Barbera d'Asti Superiore DOCG "Rodotiglia" 2022 dell'azienda agricola Livio Soria è un vino rosso piemontese di notevole struttura, ampiezza e morbidezza. Frutto di un'accurata selezione di uve Barbera in purezza e di un equilibrato affinamento in legno, regala un sorso avvolgente con spiccate note di frutta rossa matura e spezie dolci.
| Tipologia: | Vino Rosso |
| Classificazione: | DOCG Barbera d'Asti Superiore |
| Regione: | Piemonte |
| Vitigni: | 100% Barbera |
| Alcol: | 13,50% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti / Contains sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOC Barbera d'Alba Superiore |
|
Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Barbera |
|
Alcol: |
14,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
|
|
Tipologia |
Rosso |
|
Anno: |
2022 |
|
Classificazione: |
DOCG Barolo |
|
Regione: |
Piemonte |
|
Vitigni: |
100% Nebbiolo |
|
Alcol: |
14,00% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOCG Chianti Classico |
|
Regione: |
Toscana |
|
Vitigni: |
90 % Sangiovese, 10% Colorino e Canaiolo |
|
Alcol: |
13,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
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Tipologia |
Rosso fermo |
|
Anno: |
2023 |
|
Classificazione: |
Barbera Asti DOCG |
|
Regione: |
Piemonte |
|
Vitigni: |
100% Barbera |
|
Alcol: |
16,00% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
| Tipologia | Rosso fermo |
| Anno: | 2016 |
| Classificazione: | DOCG Amarone Valpolicella |
| Regione: | Veneto |
| Vitigni: | 60% Corvina 5% Molinara 35% Rondinella |
| Alcol: | 16,50% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Rosso Fermo |
|
Classificazione: |
DOCG Gattinara |
|
Regione: |
Piemonte |
|
Vitigni: |
100% Nebbiolo |
|
Alcol: |
14,00% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione: | DOCG Nobile di Montepulciano |
| Regione: | Toscana |
| Vitigni: | 100% Sangiovese |
| Alcol: | 15% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
|
Classificazione: |
DOCG Barbaresco |
|
Regione: |
Piemonte |
|
Vitigni: |
100% Nebbiolo |
|
Alcol: |
14,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
|
Tipologia |
Rosso |
|
Regione: |
Francia, Beaujolais |
|
Vitigni: |
100% Gamay |
|
Alcol: |
12,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
|
Classificazione: |
DOC Alto Adige |
|
Regione: |
Trentino Alto Adige |
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Vitigni: |
100% Pinot Nero |
|
Alcol: |
14,00% in volume |
|
Formato: |
1,5 l Magnum |
Contiene solfiti - Contains sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
|
Anno: |
2013 |
|
Classificazione: |
DOCG Barolo |
|
Regione: |
Piemonte |
|
Vitigni: |
100% Nebbiolo |
|
Alcol: |
14,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
|
Classificazione: |
DOCG Barbaresco |
|
Regione: |
Piemonte |
|
Vitigni: |
100% Nebbiolo |
|
Alcol: |
13,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
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