Cascina Castlet Litina Barbera d'Asti Superiore DOCG 2021

Cascina Castlet
13,50 €
Tasse incluse

La Barbera d'Asti Superiore DOCG 2021 Litina di Cascina Castlet è un cru storico e raffinato, dedicato a zia Litina. Nata da vecchie vigne a Costigliole d'Asti, affascina per la sua intensa carica fruttata di ciliegia e prugna, impreziosita da eleganti sfumature speziate e da un sorso pieno, morbido e persistente. Un grande rosso piemontese perfetto per cene strutturate.

Tipologia: Rosso (Barbera)
Anno: 2021
Classificazione: DOCG Barbera d'Asti Superiore
Regione: Piemonte
Vitigni: 100% Barbera
Alcol: 14,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard

Contiene Solfiti / Contains Sulfites

Quantità

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Cascina Castlet - Litina Barbera d'Asti Superiore DOCG 2021

Carattere, Eleganza e Memoria della Tradizione Astigiana

La Barbera d'Asti Superiore Litina è una delle etichette simbolo di Cascina Castlet. Dedicata con affetto a zia Litina, questa selezione nasce dai vigneti storici dell'azienda a Costigliole d'Asti. Grazie al sapiente affinamento in legno, la naturale esuberanza del vitigno si fonde armoniosamente con note avvolgenti e complesse, dando vita a un rosso di eccellente struttura e longevità.

Note di Degustazione

  • Visiva: Rosso rubino cupo ed intenso con caldi riflessi granati.
  • Olfattiva: Bouquet ampio e profondo, caratterizzato da confettura di prugne, ciliegia matura, violetta e piacevoli tocchi di vaniglia, cacao, tabacco e spezie dolci.
  • Gustativa: Al palato è caldo, avvolgente e di grande corpo. La tipica freschezza della Barbera regala perfetto equilibrio al sorso, accompagnandolo verso un finale lungo, morbido e piacevolmente persistente.

Abbinamenti Consigliati

Un vino di grande spessore che accompagna al meglio la gastronomia ricca e saporita:

  • Primi piatti con ragù di carne, agnolotti astigiani e pasta al tartufo
  • Arrosti di carne rossa, brasati al vino e cacciagione
  • Taglieri di salumi stagionati e formaggi erborinati o a pasta dura

Caratteristiche Tecniche

  • Denominazione: Barbera d'Asti Superiore DOCG
  • Produttore: Cascina Castlet
  • Anno: 2021
  • Vitigno: 100% Barbera
  • Zona di produzione: Costigliole d'Asti (AT), Piemonte
  • Formato: 0,75 l
  • Gradazione Alcolica: 14,50% Vol.
  • Temperatura di Servizio: 16 - 18 °C

Perché sceglierlo: È una Barbera Superiore dal cuore antico ma dal gusto moderno ed elegante, capace di unire la tipicità del territorio astigiano con la morbidezza di un grande affinamento.

Cascina Castlet

Scheda tecnica

Rossi
Barbera
Formato
Bottiglia 75 CL
Italia
Piemonte

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