Elio Perrone Mongovone Barbera d'Asti DOCG 2023 1 Litro

Elio Perrone - Mongovone Barbera d'Asti DOCG 2023 (1 Litro)

L'Espressione Cru della Barbera in Formato Magnifico

Il Mongovone rappresenta la massima aspirazione della cantina Elio Perrone. Prodotto da uve raccolte in una vigna storica impiantata su pendenze scoscese, questo vino incarna la potenza, la concentrazione e la finezza che solo un grande cru di Barbera sa regalare. La versione da 1 Litro dona un ulteriore tocco di esclusività, perfetto per la condivisione nelle occasioni speciali.

Note di Degustazione

• Visiva: Rosso rubino cupo ed impenetrabile con brillanti sfumature porpora.
• Olfattiva: Profumo avvolgente ed intenso, caratterizzato da note di mora matura, prugna e ciliegia nera, impreziosito da piacevoli toni speziati, cacao e tocchi tostati legati al sapiente affinamento.
• Gustativa: Al palato esplode con una polpa ricca ed esuberante, ben bilanciata dalla tipica ed esuberante acidità della Barbera. Il finale è lunghissimo, caldo, persistente e di grande struttura.

Abbinamenti Consigliati

Un rosso di grande spessore che si sposa divinamente con la gastronomia strutturata:

• Primi piatti saporiti come agnolotti al plin o tagliatelle al ragù di cinghiale
• Carni rosse alla griglia, arrosti succulenti e brasati
• Selvaggina e piatti a base di tartufo
• Formaggi stagionati e a pasta dura

Caratteristiche Tecniche

• Denominazione: Barbera d'Asti DOCG
• Produttore: Elio Perrone
• Anno: 2023
• Vitigno: 100% Barbera
• Zona di produzione: Castiglione d'Asti (AT), Piemonte
• Formato: 1 Litro
• Gradazione Alcolica: 14,5% Vol.
• Temperatura di Servizio: 16 - 18 °C

Perché sceglierlo: Il Mongovone è un vino culto per gli amanti della Barbera d'Asti: potente, profondo e indimenticabile. Il formato da 1 Litro lo rende il protagonista perfetto sulla tavola di una grande occasione.