La nostra cantina di proprietà familiare è stata fondata da mio nonno "Gundin", che ha lavorato come mezzadro in vigneti di proprieta del Prof. Giovanni Dalmasso, maestro di viticoltura e enologia.

Grazie a questa esperienza, mio nonno ha imparato le tecniche di coltivazione e ha acquistato la sua prima vigna, il Pasau.

Partendo da questo vigneto (solo un ettaro), siamo cresciuti gradualmente: la nostra cantina attualmente è costituita da dodici ettari di vigneti su cui coltiviamo note varietà di uve come Barbera, Nebbiolo, Dolcetto, Grignolino, Arneis e Chardonnay.