Elenco dei prodotti per la marca Benevelli Piero

La cantina langarola a conduzione famigliare Piero Benevelli è una delle stelle emergenti del comune di Monforte d’Alba. Sebbene il successo sia relativamente recente, la famiglia Benevelli produce vino fin dal 1978, anno in cui Piero Benevelli fondò la sua cantina in località San Giuseppe, a est di Monforte. Oggi la tenuta è guidata dal figlio Massimo, che ha iniziato a lavorare con il padre fin da bambino ed è supportato dalla moglie e dalla madre.

I poco più di 10 ettari di proprietà della tenuta Piero Benevelli sono dedicati ai vitigni principali delle Langhe, vale a dire Nebbiolo, Dolcetto e Barbera. I ceppi, che in parte superano i 50 anni di età, sono tutti radicati su terreni di matrice marnoso-calcarea. L'approccio in cantina segue è poco interventista, si avvale di fermentazioni spontanee in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata accompagnate da prolungate macerazioni sulle bucce per il Nebbiolo da Barolo.

I conseguenti lunghi periodi di invecchiamento hanno luogo in botti di rovere francese neutro di media e ampia capienza.