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Tipologia | Rosso |
Classificazione: | DOC Langhe Nebbiolo |
Regione: | Piemonte |
Vitigni: | 100% Nebbiolo |
Alcol: | 13,50% in volume |
Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Containes Sulfites
Fermentazione alcolica in vasche d’acciaio per circa 12-13 giorni, segue la
fermentazione malolattica in legno, e un successivo affinamento in piccole botti
di rovere francese per circa 9 mesi di secondo e terzo passaggio,
A seguito dell’ imbottigliamento il vino riposa circa un anno in bottiglia.