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Concepita per preservare al massimo l'integrità e la ricchezza delle uve, la cantina si avvale oggi delle più avanzate tecnologie, frutto di rivoluzionarie sperimentazioni tecniche.

È in questa filosofia, basata sulla continua ricerca, che si inseriscono numerosi progetti realizzati dall'azienda tra i quali gli studi di selezione clonale del sangiovese, le ricerche sul legname, grande protagonista nel processo di affinamento del vino, e la realizzazione della nuova area di vinificazione “Horizon”. Quest'ultimo progetto, interamente concepito e sviluppatoall'interno dell'azienda, consiste in una serie di accorgimenti

e di soluzioni di alto livello realizzati per migliorare ogni singolo passaggio del processo produttivo.

Il grande lavoro svolto in vinificazione prosegue nel silenzio dei legni, dove i grandi vini Banfi, principalmente rossi, evolvono ed affinano, nel corso degli anni, le loro caratteristiche più distintive di potenza, eleganza e longevità. Le oltre 7000 barriques, disposte su file ordinate, e le grandi botti, costituiscono il cuore di Banfi, che palpita nel silenzio e nella quiete della natura che circonda la Cantina.

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Banfi Cuvèe Aurora 2019 Alta Langa DOCG
    Tipologia Spumante Metodo Classico Classificazione: DOCG Alta langa Regione: Piemonte Vitigni: 70% Pinot Nero 30% Chardonnay Alcol: 12,00% in volume Formato: ...
    €14.67Price
    Banfi Cuvèe Aurora 2019 Alta Langa DOCG
      Tipologia Spumante Metodo Classico Classificazione: DOCG Alta langa Regione: Piemonte Vitigni: 70% Pinot Nero 30% Chardonnay Alcol: 12,00% in volume Formato: ...
      €14.67Price
      Banfi Cuvee Aurora Rose Alta Langa 2019 DOCG
        Tipologia Spumante Metodo Classico Classificazione: Metodo Classico Regione: Piemonte Vitigni: 100% Pinot Nero Alcol: 12,00% in volume Formato: 0,75 l...
        €15.98Price
        Banfi Cuvee Aurora Rose Alta Langa 2019 DOCG
          Tipologia Spumante Metodo Classico Classificazione: Metodo Classico Regione: Piemonte Vitigni: 100% Pinot Nero Alcol: 12,00% in volume Formato: 0,75 l...
          €15.98Price
          Banfi La Lus Piemonte Albarossa 2020 Magnum
            Tipologia Rosso Classificazione: DOC Piemonte Albarossa Regione: Piemonte Vitigni: 100% Albarossa Alcol: 14,00% in volume Formato: ...
            €24.51Price
            Banfi La Lus Piemonte Albarossa 2020 Magnum
              Tipologia Rosso Classificazione: DOC Piemonte Albarossa Regione: Piemonte Vitigni: 100% Albarossa Alcol: 14,00% in volume Formato: ...
              €24.51Price
              Castello Banfi Brunello di Montalcino Riserva Poggio All'Oro 2013 DOCG
                Tipologia Rosso Anno: 2013 Classificazione: DOCG Brunello di Montalcino Riserva Regione: Toscana Vitigni: 100% Sangiovese Alcol: 13,00% in volume ...
                €77.79Price
                Castello Banfi Brunello di Montalcino Riserva Poggio All'Oro 2013 DOCG
                  Tipologia Rosso Anno: 2013 Classificazione: DOCG Brunello di Montalcino Riserva Regione: Toscana Vitigni: 100% Sangiovese Alcol: 13,00% in volume ...
                  €77.79Price