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La produzione di Zenato è contenuta ben al di sotto del limite massimo consentito dal disciplinare, per enfatizzare la qualità dell’uva attraverso un lavoro di massimo rigore e cura del vigneto. Ogni vendemmia si tiene rispettando i tempi naturali e le conoscenze della tradizione, pur avvalendosi di metodi innovativi.
Le uve vengono raccolte con estrema cura, per mantenere intatto il prezioso nettare di ogni grappolo. All'interno delle cantine, il mosto viene custodito in grandi tini per favorire la fermentazione ottimale di ciascun tipo di vino Zenato, successivamente affinato, invecchiato ed imbottigliato.

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Zenato Amarone Classico Riserva 2017 Sergio Zenato DOCG
    Tipologia Rosso fermo Anno 2017 Classificazione: Amarone della Valpolicella DOCG Regione: Veneto ...
    €89.90Price
    Zenato Amarone Classico Riserva 2017 Sergio Zenato DOCG
      Tipologia Rosso fermo Anno 2017 Classificazione: Amarone della Valpolicella DOCG Regione: Veneto ...
      €89.90Price
      Zenato Ripassa 2019 Valpolicella Ripasso Superiore DOC
        Tipologia Rosso fermo Anno: 2019 Classificazione: Valpolicella Ripasso DOC Regione: ...
        €19.90Price
        Zenato Ripassa 2019 Valpolicella Ripasso Superiore DOC
          Tipologia Rosso fermo Anno: 2019 Classificazione: Valpolicella Ripasso DOC Regione: ...
          €19.90Price