La qualità dei vini Daffara & Grasso affonda le radici nel tempo. I soci della Daffara & Grasso, infatti, provengono tutti da famiglie di antichi viticoltori. Dalle loro uve nasceranno vini pregiati che, fin dall’inizio Novecento annoverano estimatori e clienti prestigiosi: tra gli altri, il celebre ristorante del Teatro Alla Scala di Milano. Dal 1981 i destini di tre influenti famiglie di viticoltori si intrecciano: Angelo e Roberto Daffara ed Ermes Grasso, uniscono esperienze storie e tradizioni in un’unica attività di produzione ed imbottigliamento di vini selezionati.
Nasce l’azienda Cantine Daffara & Grasso. Avvalendosi delle più avanzate tecnologie di lavorazione, nel rispetto delle tradizioni, l’Azienda vinifica uve di proprietà e uve conferite da viticoltori della zona.
Fiore all’occhiello della produzione è oggi il Moscato, vino che dalle terre di Calosso eredita aromi e profumi unici e inconfondibili.
Presentata in raffinate bottiglie, concepite per un mercato selezionato, la pregiata produzione di Cantine Daffara & Grasso costituisce oggi un punto di riferimento nel panorama eno-gastronomico italiano.
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOC Piemonte |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Albarossa |
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Alcol: |
14,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Spumante Metodo Classico |
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Classificazione: |
DOCG Alta Langa Riserva |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
Pinot Nero Chardonnay |
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Alcol: |
12,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Spumante Metodo Classico |
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Classificazione: |
DOCG Alta Langa |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
Pinot Nero Chardonnay |
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Alcol: |
12,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Spumante Metodo Classico |
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Classificazione: |
DOCG Alta Langa |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
Pinot Nero Chardonnay |
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Alcol: |
12,00% in volume |
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Formato: |
1,5 l Magnum |
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOCG Barbera d'Asti |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Barbera |
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Alcol: |
13,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOCG Barbera d'Asti Superiore |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Barbera |
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Alcol: |
13,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
Barbera del Monferrato DOC |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Barbera |
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Alcol: |
13,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Rosso |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Gamba di Pernice |
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Alcol: |
13,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
| Tipologia | Bianco |
| Classificazione: | DOC Piemonte |
| Regione: | Piemonte |
| Vitigni: | 100% Chardonnay |
| Alcol: | 12,00% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
The 2025 Moscato d'Asti DOCG "Chiaro di Luna" by Daffara & Grasso is a sweet aromatic Italian wine celebrated for its delicacy and fresh character. Made from 100% Moscato grapes, it features a gentle effervescence alongside vibrant notes of sage, orange blossom, and white peach, delivering a naturally sweet and perfectly balanced sip.
| Type: | Sweet Moscato |
| Classification: | DOCG Moscato d'Asti |
| Region: | Piedmont (Italy) |
| Varietal: | 100% Moscato |
| Alcohol Content: | 5.00% by volume |
| Bottle Size: | 0.75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOC Dolcetto d’Alba |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Dolcetto |
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Alcol: |
13,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOC Grignolino d'Asti |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Grignolino |
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Alcol: |
13,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
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Tipologia |
Dolce Moscato |
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Classificazione: |
DOC Piemonte |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Moscato |
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Alcol: |
5,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Rosso Dolce |
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Classificazione: |
DOC Malvasia di Castelnuovo Don Bosco |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
Malvasia 100% |
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Alcol: |
5,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOCG Nizza |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Barbera |
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Alcol: |
14,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
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Tipologia |
Bianco |
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Classificazione: |
DOC Piemonte Cortese |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Cortese |
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Alcol: |
11,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
| Tipologia | Bianco |
| Classificazione: | DOC Piemonte Viognier |
| Regione: | Piemonte |
| Vitigni: | 100% Viognier |
| Alcol: | 13,00% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Containes Sulfites
| Tipologia | Bianco |
| Classificazione: | DOCG Roero Arneis |
| Regione: | Piemonte |
| Vitigni: | 100% Arneis |
| Alcol: | 13,00% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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