Monte Rossa Salvadek Extra Brut Franciacorta DOCG 2011 ....

Monte Rossa
€42.50
Tax included
Tipologia Bianco spumante metodo classico
Classificazione: DOCG Franciacorta Millesimato Extra Brut
Regione: Lombardia
Vitigni: 100% Chardonnay
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
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Viene realizzato nelle migliori annate solo con uve accuratamente selezionate provenienti dai vigneti più vecchi e meglio esposti dell’azienda. E’ prodotto con uve Chardonnay 95 per cento e vino di riserva 5 per cento. La fermentazione dei mosti avviene una parte in vasche d’acciaio e una parte in fusti di rovere. L’affi namento sui lieviti dura per oltre 30 mesi. Da questa procedura nasce un Franciacorta di forte personalità. Per sottolinearne il carattere mordace è stato chiamato Salvàdek: termine dialettale bresciano che signifi ca selvaggio.

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The 2022 Valentino Brut "Elena" Traditional Method by Rocche dei Manzoni is a sparkling wine of exceptional elegance and character. Crafted in the heart of the Langhe region from a blend of Chardonnay (70%) and Pinot Nero (30%), it offers fine, persistent bubbles alongside crisp aromas of toasted bread crust, citrus, and white fruit for a fresh, creamy, and mineral-driven sip.

Type: Sparkling White Wine (Traditional Method)
Classification: VSQ (Quality Sparkling Wine)
Region: Piedmont (Italy)
Varietal: 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Alcohol Content: 12.50% by volume
Bottle Size: 0.75 l Standard

Contiene solfiti - Contains sulfites