- -10%
| Tipologia: | Passito |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigno: |
Moscato |
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Alcol: |
11.5% in volume |
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Formato: |
0,375 L |
Contiene Solfiti - Containes Sulfites
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Vendemmia:
La raccolta delle uve viene fatta tardivamente a mano con due o tre scelte per ottenere un’ottima gradazione zuccherina, l’uva è lasciata appassire naturalmente su dei graticci o cassette da 2,5 kg. per circa sessanta/ novanta giorni.
Vinificazione:
Diraspatura e selezione dei grappoli a mano, pressatura soffice e prolungata per l’ottenimento del mosto, illimpidimento naturale a 15°C ed innesto di lieviti Saccaromices Cervisiae ed invio in barriques. Travasi ad ogni 3/4 gradi di alcool svolto.
Stabilizzazione a freddo prima dell’imbottigliamento per evitare sedimenti in bottiglia. Affinamento in barriques per almeno 12/18 mesi, in bottiglia per almeno 6 mesi.
Imbottigliamento:
Viene effettuato in bottiglia “Renana” da 37,5 cl.
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Tipologia |
Rosso |
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Anno: |
2021 |
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Classificazione: |
DOC Carema |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Nebbiolo |
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Alcol: |
14,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Spumante |
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Classificazione: |
DOCG Asti Secco |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Moscato |
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Alcol: |
12,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Rosso Fermo |
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Classificazione: |
IGT Frappato di Vittoria |
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Regione: |
Sicilia |
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Vitigni: |
Frappato |
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Alcol: |
12,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
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Tipologia |
Rosso Dolce |
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Classificazione: |
DOC Malvasia di Castelnuovo Don Bosco |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
Malvasia 100% |
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Alcol: |
5,50% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Passito Bianco Dolce Naturale |
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Classificazione: |
DOP Passito di Pantelleria |
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Regione: |
Sicilia |
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Vitigni: |
100% Zibibbo (Moscato d'Alessandria) |
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Alcol: |
14,50% in volume |
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Formato: |
0,375 l Piccola |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
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Tipologia |
Spumante |
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Classificazione: |
DOCG Asti Secco |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Moscato Bianco |
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Alcol: |
11,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
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Tipologia |
Calosso Doc |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Gamba di Pernice |
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Alcol: |
13,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Rosso Dolce |
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Classificazione: |
DOCG Brachetto |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Brachetto |
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Formato: |
0,375 l Piccolo |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Dolce |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Moscato |
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Alcol: |
12,00% in volume |
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Formato: |
0,50 l Mezzo Litro |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Passito Dolce |
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Regione: |
Bordeaux |
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Alcol: |
14,00% in volume |
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Formato: |
0,375 ml |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Passito Dolce |
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Regione: |
Bordeaux |
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Alcol: |
14,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Marsala |
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Formato: |
0,500 l |
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Classificazione: |
Marsala Superiore DOC |
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Regione: |
Sicilia |
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Vitigni: |
100% Grillo |
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Alcol: |
18,00% in volume |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Dolce Moscato |
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Classificazione: |
DOCG Moscato d'Asti |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Moscato |
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Alcol: |
5,50% in volume |
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Formato: |
1,5 l Magnum |
Contiene Solfiti - Contains ulfites
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Tipologia |
Rosso Dolce |
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Classificazione: |
DOCG Brachetto |
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Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Brachetto |
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Formato: |
0,375 l Piccolo |
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Tipologia : |
Bianco Moscato Dolce |
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Regione: |
Piemonte |
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Alcol: |
5,00% in volume |
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Formato: |
0,75 l |
Contiene solfiti - Contains sulfites