Elio Grasso Ginestra Casa Mate 2022 Barolo DOCG

Elio Grasso
€87.50
Tax included
Tipologia Rosso fermo
Anno: 2022
Classificazione: DOCG Barolo
Regione: Piemonte
Vitigni: 100% Nebbiolo
Alcol: 14,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard

Contiene Solfiti - Contains Sulfites

Quantity

  Secure Payments

Pay with Credit Card, Bank transfer

  Delivery policy

Orders are shipped within 3-4 working days by express courier and tracked shipping.

  Customer service

Contact us by email info@il-quadrifogliostore.it or call us +39 0141 853603

La vendemmia è solitamente effettuata nella seconda decade di ottobre con raccolta manuale. La vinificazione del Barolo Ginestra Vigna Casa Maté prevede una fermentazione di 12/16 giorni in serbatoi d'acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi giornalieri. Effettuata la fermentazione malolattica in acciaio, il vino si affina per due anni in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri. Dopo l'imbottigliamento, normalmente effettuato in agosto, il vino riposa in cantina per 8-10 mesi prima di essere commercializzato.

Elio Grasso

Data sheet

Rossi
Barolo
Formato
Bottiglia 75 CL
Italia
Piemonte

Customers who bought this product also bought:

8 other products in the same category: