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Made from the long, low-temperature cooking of our red wine musts, giving the condiment a high density. It is then acetified and aged for a long time in oak barrels.
INGREDIENTS:
Cooked black grape must (90%) obtained from
our grapes and wine vinegar
COLOR:
Bright brown
ACIDITY: 4%
DENSITY:
1.33 g/ml
|
Tipologia |
Rosso |
|
Classificazione: |
DOCG Barolo |
|
Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Nebbiolo |
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Alcol: |
14,00% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Anno: | 2020 |
| Classificazione: | Barbaresco DOCG |
| Regione: | Piemonte |
| Vitigni: | 100% Nebbiolo |
| Alcol: | 14,00% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
|
Classificazione: |
DOC Piemonte |
|
Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Bonarda |
|
Alcol: |
14,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Anno: | 2023 |
| Classificazione: | Toscana IGT |
| Regione: | Toscana |
| Vitigni: | Merlot Cabernet Sauvignon |
| Alcol: | 14,50% in volume |
| Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
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Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOCG Dolcetto di Diano d'Alba |
|
Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Dolcetto |
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Alcol: |
13,5% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
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Classificazione: |
DOC Langhe Rosso |
|
Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
50% Nebbiolo |
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Alcol: |
13,50% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
|
Tipologia |
Rosso Fermo |
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Classificazione: |
DOC Piemonte Pinot Nero |
|
Regione: |
Piemonte |
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Vitigni: |
100% Pinot Nero |
|
Alcol: |
14,00% in volume |
|
Formato: |
1,5 l Magnum |
Contiene solfiti - Contains sulfites
|
Tipologia |
Rosso |
|
Anno: |
2023 |
|
Classificazione: |
DOC Barbera d'Alba |
|
Regione: |
Piemonte |
|
Vitigni: |
100% Barbera |
|
Alcol: |
15,00% in volume |
|
Formato: |
0,75 l Standard |
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